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[昔日明報]

 
中國
 匯源果汁:果農搬水果致爛

【明報專訊】中國內地著名飲品公司被指以爛果榨汁,匯源果汁負責人反駁指是果農在搬運和運輸過程中壓爛水果。

報道指多家著名果汁品牌在安徽、江蘇以及山東等地的分公司,涉嫌以腐爛變質甚或發臭的水果為原料,經清洗等工序後生產果汁。匯源公關昨回應中國記者提問,否認其事,她稱匯源的工廠都是嚴格按照相關流程操作,不會出現這些情況;同時,匯源在原料採購擁有標準流程管控體係,符合國際最嚴格出口標準。

她更反指水果爛是果農失誤所致:「果農在搬運過程中,水果會有被擠壓等情況,可能導致破損,但是公司對此有嚴格的甄選標準,須經過稱重、清洗、分選、過濾、殺菌、破碎、壓榨等多項流程處理後才能進入生產線,發現不合格即退回,不會使用有問題的水果。」

 
 
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