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2024.06.23
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副刊 > 溫哥華生活
盜汗睡夢中出汗 更年期、過勞常見
盜汗是指入睡後不自覺出汗,醒來即止,原因與環境炎熱或衣被過多等無關。盜汗在成年人身上屬於病態出汗,為體內機能失調所致。中醫理論認為血虛、陰虛...
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AI一眼關七 智能地盤力求零意外
近年香港地盤發生多宗嚴重致命意外,部分個案懷疑涉及人為疏忽。如何把傷亡「清零」?去年發展局開始推行《安全智慧工地系統》政策,要求特定工程須運...
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大師教做法式金磚 外脆內軟富榛子香
過去幾年新冠疫情,難以外遊,於是造就不少IG網店,尤其甜品網店帶起各種法式甜品潮流。最熱門產品有可麗露(cannelé)、瑪德蓮蛋糕(mad...
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油封鴨腿 鹹鮮馬拉盞超夾
看似不起眼的醬料,實則博大精深,通過舌尖,你會嘗出不同地區的飲食風味和文化。手工醬料品牌Nicole's Kitchen創辦人黃婉秋(Nic...
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漢堡定食多肉少菜 DIY減脂版解饞
日式漢堡是日本家庭餐桌上的常見料理,結合了日本與西方的料理元素,免治肉經炭烤或香煎,搭上白飯及雞蛋。日本人氣漢堡店月初進駐香港,立即掀起一波...
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港產薑黃入饌染布護膚瓣瓣掂
早前記者因病入院,印象最深刻是千奇百趣的醫院餐,例如某天早上,健康助理端來一碗黃澄澄的薑黃粥,令記者大開眼界。面前的薑黃粥味澀且嗆,實在難以...
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正確走路卸力護膝
香港男、女性平均預期壽命分別為81和87歲,為全球最高的地區之一,我們應該為此感到自豪。
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環保紙飲管 向無塑進發
加拿大許多城市早於2023年已經陸續限塑。香港4月22日也開始實施《2023年產品環保責任(修訂)條例草案》(下稱走塑令),禁止本地銷售或提...
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聰明吃油 護心血管
食用油是人體主要脂肪來源,而油(脂肪)是重要營養素之一,跟碳水化合物及蛋白質,並列三大營養素。雖然建議攝取量應盡量低,但是不可不吃,並要注意...
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智選走塑用具 溫柔地環保
4月22日是世界地球日,亦是香港首階段管制即棄塑膠產品條例實施之日,意味着餐廳食肆商店機構不再提供塑膠餐具或其他塑膠產品。大家可能認為這只是...
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