【明報專訊】又見黑心油行！屏東回收油業者郭烈成自2月起，陸續回收200餘噸「餿水油」加工混充食用油，賣給台灣豬油大廠強冠企業，強冠再以一比三的比例，自行混豬油，製成「全統香豬油」，其中683噸恐已被吃下肚！衛生福利部食藥署5日公布強冠「全統香豬油」銷售的下游廠235家，範圍包括北中南部及離島，共51,981桶。

據中央社報道，強冠公司「全統香豬油」銷售下游廠商名單中，高雄市有55家，包括知名的奇美食品、台糖、盛香珍食品、味王也有使用，以生產牛頭牌沙茶醬聞名的「好帝一食品有限公司」也在名單內，進貨926桶。

好帝一：牛頭牌沙茶醬無豬油

不過，好帝一澄清，並未使用全統香豬油。

好帝一表示，「牛頭牌沙茶醬」製作過程使用的是黃豆油，並無豬油，且黃豆油使用大統益，並非全統。

不過，好帝一確實有向全統進貨，使用在紅蔥肉燥上，好帝一表示，向全統進貨的油品是委由強冠代工的客製化油品，並非既有產品，更非這次出事的全統香豬油。

玉珍齋李鵠美食達人也用

而百年老店玉珍齋、李鵠餅店也在名單內，分別進貨45桶、812桶。

旗下有85度C咖啡蛋糕烘焙專賣店的美食達人股份有限公司也在名單內，進貨229桶。

連鎖早餐店也在名單內，美而美進貨600桶。

另外，台北市有5家，包括味王、皇品、工研、美加源與佛晨。

強冠董事長道歉

強冠企業生產的「全統香豬油」混入餿水油，高雄市衛生局初步判斷2月至今已賣出4.8萬多桶。強冠公司董事長葉文祥強調會全面回收這項產品，針對「不小心」買到餿水油原料，向社會大眾鞠躬道歉。

葉文祥說，台灣人偏好吃植物油，香豬油佔強冠生產比例不到10％，強調其他油品絕無問題。

「因為採購原料疏失引起社會恐慌，沒盡到應有責任，我代表個人、公司深深鞠躬道歉！」葉文祥說自己白手起家，做食用油25年從未做過壞事，不小心買到不好原料，恐怕因此商譽掃地。

強冠管理部副課長吳素慧落淚說，向郭烈成購買原料價格並沒有比較低，採購部門核銷憑證有合法單據，根本不知道郭的公司有問題。