【明報專訊】消委會最新一期《選擇》月刊，公布早前聯同食物安全中心抽查市面上100款食物營養標籤可閱讀性的結果，發現63款未符合食安中心制定的指引，問題包括字體太細、文字與背景顏色欠對比等。消委會認為部分標籤朦朧難看，消費者即使有心亦難閱讀，建議生產商改善。

有關《製備可閱的食物標籤業界指引》，就營養標籤的字體大細、對比度、字體間距都有相應指引，例如英文字母高度每個至少要達0.8毫米，中文字則要1.8毫米；背景及字體要有深淺對比；及字體相距清晰不重疊等。食安中心首席醫生(風險評估及傳達)楊子橋補充，營養標籤亦要避免其他問題如印刷技術欠佳導致字體褪色，或者印刷位置妨礙閱讀，甚至難以發現等。

中文字最少1.8毫米高

楊子橋以四洲甘大滋餅乾條為例，其位於包裝盒底的標籤，英文字高度只有0.48毫米，中文字亦只有0.91毫米，字體細小較難閱讀；另超值牌檸檬味夾心麥芽餅的包裝袋透明，但直接印在包裝袋上的標籤未有加上背景色，以致對比度欠佳；一些沙甸魚罐頭標籤上的文字「堆成一團」，不符字距要求。

沙甸魚字距不符堆成一團

楊又說，「十字牌純鮮奶」及馬莎一款黑朱古力薑餅的標籤位置欠佳，前者位於瓶頂，部分文字位於瓶蓋的彎位難以閱讀；後者的標籤被包裝遮蓋，消費者要揭開上層包裝才能找到，位置隱蔽。

82樣本 51需改善

研究期間，食安中心邀請了18名市民組成消費者小組，檢視82個樣本並提意見，其中51個樣本獲過半數小組成員評為「可閱性有需要改善」，13款更是被全體成員評定為需要改善。消委會宣傳及社區關係小組主席許敬文希望，業界能按指引盡量改善標籤，方便市民、特別是視力欠佳消費者閱讀資料。

超值牌回應消委會報告稱，會在可行情�G下跟從指引；馬莎則回應指已於1月改善標籤設計以符合指引。

明報記者