【明報專訊】本港在新春前驗出內地活雞有H7禽流感病毒而停售活雞，其後只有本地活雞解禁，業界上月底「合謀定價」把每斤「適齡」活雞批發價定為23.5元；事隔約半個月，活雞零售商指大部分批發價升約一成，至26元，較去年冬至貴逾兩成半。雞農解釋現農場積存的27萬隻「老雞」及「大雞」滯銷，故適齡雞要加價，但不願賣老雞的雞販盼復售內地活雞。

中國工程院院士鍾南山表示，H7N9未證實可人傳人，只要內地禽鳥檢測安全，本港毋須停輸活雞。他表示，內地在市場驗出病毒的比率，較禽鳥高百倍，故目前需妥善清潔消毒，一旦病毒變異，出現人傳人，才須關閉禽鳥市場。

業界：適齡雞加價貼滯銷雞

據漁護署資料，昨本地活雞平均批發價21.5元，較首天復售活雞(上月19日)的20元，升7.5％。新界養雞同業會理事長鄧煒麟說，約一星期前，部分本地活雞批發商調高「適齡雞」批發價，由上月19日的每斤23.5元加至26元，至於4斤以上「老雞」則維持售13至20元不等。鄧指本地現時積存27萬隻「老雞」及「大雞」，但零售商不願買，故部分批發商將「適齡雞」批發價調高「拉上補下」，強調定價「非夾埋」，是涉「供求問題」，又稱部分「適齡雞」可每斤低至22元。

港九雞鴨行公會副主席、牛池灣雞販馬平龍表示，其取貨的3個批發商約一周前一同加價，4斤或以下活雞每斤加2.5元至26元，零售價由每斤43元加至45元。據他了解，僅銷量超過300隻的雞販，批發價才可低於26元。馬表示，一向每日賣150隻雞，現因適齡雞不足，料未來適齡雞仍會加價，長此下去僅「有錢人才可吃活雞」，盼本港可復售內地活雞。