【明報專訊】有負責有機食品認證的機構派員巡訪街市，發現近兩成菜檔出售沒有取得認證的聲稱有機菜，其中以黃大仙、東區及觀塘情�G最嚴重。有專家指出，現時未有相關法例規管有機食品，增加舉證困難，令不少菜檔借有機菜之名，將非有機菜抬價圖利。

專家倡盡快立法規管有機食品

浸會大學轄下的香港有機資源中心於去年12月至今年1月，巡訪全港18區共404個菜檔，發現93檔聲稱出售有機蔬菜，惟當中只有約兩成菜檔(21檔)獲有機菜認證，其餘72檔均出售「A貨有機菜」。該中心主任黃煥忠教授表示，該中心過往曾向海關舉報5個菜檔檔主使用過期或影印證書，但由於現時法例未就「有機」一詞定義，即使發現有檔主出售「A貨有機菜」，都難以用《商品說明條例》檢控。他建議政府盡快立法規管有機食品，防止有人魚目混珠。

該中心亦從本港多個街市及超市抽查117個蔬菜樣本測試，全數均符合香港食品安全中心標準，但有8個來自內地常規農場的樣本重金屬含量超出歐盟或澳洲標準。當中一個購自元朗大橋街市的西蘭花，銅含量更超出歐盟標準15倍，嚴重可引致急性銅中毒。

西蘭花樣本含銅超歐標準15倍

黃教授估計，高含量銅來自農藥的硫酸銅，種植西蘭花尤其常用。他建議市民進食蔬菜前，應徹底�}洗表面，再用清水浸約15分鐘，以移除表面的重金屬。