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教烤鮮嫩火雞

【明報專訊】為配合「社區廚房」啟用﹐華諮處已安排一系列活動﹐包括﹕

(一)10月4日(周五)舉辦「如何烤出鮮嫩火雞」課程﹐時間上午10時至12時﹐以粵語、國語及英語進行。

內容﹕簡單雞上湯做法、火雞解凍方法、中西式填塞雞肚物料做法、中西式火雞醃法、生炒糯米飯做法。

費用10元,包括午餐。查詢可致416-292-7510內線143李先生。

辦兩代烹飪友誼賽

(二)10月11日(周五)舉辦「兩代烹飪友誼賽」﹐時間上午9時半至下午4時﹐由大會提供新鮮蔬菜給參加者自由發揮﹐由大會評判給分﹔另有美食營養工作坊﹐教授改良食譜、菜單規劃﹐及飲食健康常識等。大會鼓勵參加者捐款5元幫助所需費用。

查詢及報名﹐可致電416-292-7510內線136。

 
 
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