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2022.05.20星期五
副刊 > 溫哥華生活
韓式台式 製法大同小異
韓劇《魷魚遊戲》去年風靡全球，也令到酥脆可口的韓式傳統小食椪糖（dalgona）為大眾所認識。不過，去過台南旅行的朋友大概也知道，當地也有做... 溫哥華生活
突顯優點 展現線條
大碼身形穿搭忌一味鬆身
扮靚不是瘦人的專利。社交平台上出現無數有關身體自愛運動（body positivity movement）的帖子，著名時裝品牌Victori...
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韓式涼拌粉絲 雜菜才是主角
麻油點睛 配牛肉大醬湯自製套餐
繼上次韓式鹵豬手，今期繼續吹「韓」風，示範韓國人氣經典菜式——韓式雜菜粉絲，它以蔬菜為主，粉絲為副，要蔬菜多，才算是正式的韓式做法！韓國人餐...
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80℃水煠2分鐘最滋味
100％鮮牛打丸 幼滑爽彈
香港消委會早前測試本地牛丸、牛筋丸，發現不少攙入豬肉、雞肉，當中更有牛丸驗出只含13%牛基因，原來牛丸有牛味，並非必然。在同一測試中，近40...
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儲糧補「纖」多管齊下
急凍蔬菜 營養不遜鮮菜
華人慣用新鮮食材，急凍食品營養不及鮮貨的觀念根深柢固，雖然近年高級凍肉、冷凍海產多了捧場客，但急凍蔬菜仍較少人問津；直至近日疫情影響蔬菜供應...
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