美瘦肉精豬進口台訂標準

衛福部長陳時中5日公布美豬萊劑限量標準，除腎臟低於國際食品法典委員會（Codex）訂為0.04ppm外，肝臟、脂肪及肌肉比照Codex標準，另增訂其他可食用豬雜碎部位為0.01ppm。圖為民眾在市場內選購豬肉。中央社

【明報專訊】台灣明年一月起開放美國含有俗稱「瘦肉精」萊克多巴胺的豬肉及牛肉進口，引起外界質疑。台灣的�擎硈○〞瓥祚氻互Q日記者會上表示，豬肉等部位含萊克多巴胺標準，參考國際食品法典委員會(CODEX)，另規定其他可食用部位包含胃、腸、心等殘留容許量為零點零一ppm(百萬分之一)。

陳時中稱，國際食品法典委員會在2012年針對豬肉、豬肝及豬脂肪訂定標準，分別為零點零一ppm至零點零九ppm，惟美國進口的豬腎有嚴格標準，訂定殘留容許為零點零四ppm，其餘比照CODEX。

�擎硈§j調，該容許量是依據民眾攝食量和產婦食用豬腎、豬肝等飲食習慣，遂訂立比國際更為嚴格的標準。�擎硈◇晼A為使豬肉原料原產地資訊透明化，從明年起，所出售的新鮮豬肉或加工食品等均需標識豬隻產原地。

不過，陳時中日前在記者會上回應記者提問時，曾強調將開放「全豬」進口，其他部位是否開放、標準如何訂定，引發食品安全疑慮討論。陳時中說，有關特別部位的安全標準，是否比照部分國家增訂「其他可食用部位」標準，仍在蒐集意見。

更多中國新聞

台口罩摻陸貨 涉案人350萬保釋

台灣加利科技公司在供應政府的口罩中摻入大陸貨，公司負責人林明進前晚被檢調部門以涉嫌欺詐羈押，昨日凌晨5時檢方複訊後，准以新台幣350萬元保釋... 詳情

傳北京報復議長訪台 客戶撤捷克鋼琴訂單

【明報專訊】捷克參議院議長維斯特奇爾訪台行程前日剛結束，就傳出北京報復消息。捷克知名鋼琴製造商Petrof總裁上周五表示，北京一名客戶以維斯... 詳情

台4歲女童埋屍案 生父：孩子被當成見面「籌碼」

【明報專訊】台灣南投日前爆出4歲女童疑遭虐殺埋屍案，引起社會關注。女童生父上周六（5日）向台媒控訴前妻，竟放任陳姓男友凌虐女兒，還成為遺棄屍... 詳情