【明報專訊】熱浪席捲全球，渤海海水連日超過32℃，海參大規模「融化」(業界稱「化皮」)死亡，有養殖戶損失超過200萬元(人民幣，下同)，並指海邊「哭聲一片」。有大型養殖公司稱，主要是技術簡單的近海小型養殖場受影響，遠海養殖場一切正常。業內人士估計，今年秋季海參價格將再漲一輪。

小養殖戶呻苦 大企業稱無影響

《證券日報》報道，遼寧省內陸地區氣溫高達37至40℃，渤海水溫超過32℃，往年平均僅約28℃。養殖戶王先生表示，今年投資200萬元在錦州沿海養殖240畝左右的海參，但全部血本無歸，「海邊已經是哭聲一片，有很多人過不了(這一關)，很慘」。他指出，現時是海參生長關鍵時期，但高溫持續一星期，海參的極限水溫是32℃，達32℃不能超過48小時，否則海參會「融化」死亡。他補充，如果海參生長於水底4米以下環境或能逃過一劫，但一般養殖池水深只有2米。

大連海參佔全國產量1/4，年產量5萬多噸、產值200多億元，有大連長海縣養殖場戶主在微信朋友圈稱，長海縣的養殖場距離大連市區90多公里，在水深20多米以上海域，海參健康生長。主營海產養殖的獐子島集團董事會秘書孫福君表示，這次熱浪影響只限於技術簡單的近海小型養殖場，其公司的深海及遠離陸地的養殖場一切正常。業內人士稱，近兩年夏季高溫令海參死亡率偏高，預計秋季價格將上漲。