【明報專訊】據路透社消息，美國星巴克咖啡店(Starbucks)與中國電子商務巨頭阿里巴巴(Alibaba Group)周四正式宣布達成全面戰略合作，包括在中國展開咖啡遞送業務，並計劃聯手打造星巴克新零售智慧門店。中國是星巴克全球第二大市場，不過因中國一些本土咖啡品牌的崛起，星巴克面臨激烈競爭，最新公布的6月中國銷售收入增速出現放緩。據公司新聞稿，本次合作內容涉及阿里巴巴旗下「餓了麼」、盒馬、淘寶、支付寶、天貓、口碑等多個業務線。

依託阿里旗下餓了麼的配送體系，星巴克將在位於北京和上海重點商圈的約150家門店，自9月起試運行外送業務；隨後逐步延伸至全國，計劃於今年年底前覆蓋30個主要城市超過2,000家門店。

同時，星巴克還將與阿里旗下的盒馬生鮮深度合作，基於盒馬以門店為中心的新零售配送體系，共同打造首家進駐盒馬生鮮的品牌外送廚房——星巴克外送星廚。

在此次合作之中，星巴克還將與阿里巴巴聯手打造多渠道、跨平台融合的星巴克新零售智慧門店，基於天貓新零售方案橫向打通星巴克和阿里生態系統的多個數字化消費者運營平台，實現全域消費場景下會員註冊、權益兌換和服務場景的互聯互通。

星巴克在中國已擁有3,400家門店，並計劃至2022年中國門店數增加一倍。

中國本土咖啡品牌成長迅速，成立僅半年的瑞幸咖啡已成為國內第二大咖啡連鎖品牌，憑借价格便宜、線上訂購等優勢，擴張速度相當快，向星巴克發起挑戰。　瑞幸咖啡7月剛完成A輪2億美元融資，投後估值10億美元，大鉦資本、愉悅資本、新加坡政府投資公司(GIC)和君聯資本參与了本次融資。