重建360年老屋 中大復修梅子林 瓦缸屋瓦「出土」
【明報專訊】被譽為現代「世外桃源」的沙頭角梅子林有360年歷史,近年推行復育計劃,例如復修耕地,令荒廢村落重現生機,最快明年初更有營地建成,最多容納40人。中大建築與建造學院獲鄉郊辦資助200萬元,為梅子林復修村屋的首期計劃已完成,當中包括復修全村歷史最悠久、建於1661年的老屋,團隊採用輕巧物料,在不影響老屋原來結構下,與建築物結合,以及保留老屋逾300年屹立不倒的夯土圍牆。團隊又試驗以現代方式建造夯土牆,較傳統夯土堅固,並以此技術復修另一間排屋,為未來復修其他村屋打好基礎。
明報記者 馬耀森
慶春約有7條村,以梅子林最早立村,歷史較荔枝窩更悠久,上世紀50、60年代為全盛時期,村長曾玉安表示全村有16戶共80多人。1970年代居民陸續遷出,該村20多間村屋人去樓空,大部分失修破落。中大團隊最初進駐梅子林,發現老屋只剩下三邊相連的夯土牆,屋頂塌下,瓦片淹沒於三四呎高的泥土。團隊遂召集逾百名義工挖走泥土,令屋內的瓦缸、從屋頂塌下的瓦片、鋪砌天井的麻石重見天日,亦令三合院佈局重現眼前。
壁畫成打卡點 以此為基礎復修村屋
梅子林有數間壁畫屋,包括「雀仔屋」、「牛屋」和「果子貍」屋等。中大建築學院副教授鍾宏亮表示,該幾間村屋的壁畫數年前由本地藝術家及義工在村屋繪畫,結果成為該村標誌,不少市民慕名前來,成為「打卡」熱點,亦令市民重新認識梅子林。中大團隊獲鄉郊辦撥款復修該村村屋,2020年10月進駐梅子林,鍾認為壁畫與復修村屋可並存,於是在此基礎挑選了該村「一頭一尾」,即最悠久的「老屋」及村尾其中一間已倒塌的排屋復修。
交通不便採輕巧物料 新科技改良夯土
梅子林位置偏僻,從荔枝窩步行約半小時才抵達。鍾宏亮稱,由於交通不便,復修材料需符合輕巧原則,包括鐵通、木材及膠板等,兩間村屋的屋頂就是以膠板鋪設;屋內以鐵通搭建支架,既有支撐功能,拆卸時亦可回復原狀,不損村屋結構。至於趟門、窗框等,則以木材建造,符合輕巧設計,完成復修的村屋帶點「和風」,但鍾稱並非刻意營造日式風格。
鍾又說,老屋是全村最古舊建築,亦只有老屋大門向北,估計村民最初由內地來港立村,將村屋大門面向內地,至於後來建成的村屋,跟隨附近村落都是大門向東。鍾稱老屋是三合院,由中間正房及左右兩間廂房組成,當中兩間廂房突出,有如「下山虎」,是三合院的建築特色;由於業權問題,只有村長曾玉安願借出中間的正房,團隊只能復修正房,完工後有如「屋中有屋」,亦體現了業權精神。
梅子林擁有300多年歷史,部分較舊的村屋牆身以夯土建造,亦是昔日農村普遍的建築技術。鍾宏亮說,昔日梅子林物資匱乏,加上地點偏僻,建屋物料就地取材,以當地的泥土混合糯米、碎石及穀殼等,再壓成泥黃色牆身,甚為堅固,老屋的三邊牆建成至今屹立不倒。
中大團隊復修老屋時,亦嘗試就地取材,在村內不同地點採集泥土,再混合碎石等材料,以現代科技壓成夯土,堅固度更勝傳統夯土,可支撐兩三層高的樓宇。
義工寫詩作曲 重現歷史兼帶新故事
復修的村屋設計與原來有出入,例如以膠板鋪設屋頂,而原來的屋頂瓦片被打碎及鋪設地台,排屋旁邊種草,營造伸延的庭院風格。鍾宏亮稱,復修古舊建築既可還原本來面貌,亦可加入新元素。他又說,復修計劃招募了逾百名義工,協助挖掘老屋的泥土,讓屋內物料重現天日;義工中有本地詩人,為梅子林村創作詩歌,亦有退休建築師為梅子林的復育計劃作曲,不但重現鄉村歷史,「更凝聚了一班人,為鄉村帶來新的故事,令到這個地方復活」。
(城市保育)