【明報專訊】有皮的橙較重，當同時放有皮橙和沒皮橙入水，有皮的橙會浮起，沒有皮的反而會沉，為什麼呢？齊來做實驗找出原因。

為什麼沒皮橙會下沉？

物體放進水中，決定浮沉的不是重量，而是密度。物體密度若比水小就會浮；相反就會下沉。橙皮上有不少小孔，�堶悼R滿空氣，空氣會讓有一定重量的橙的密度比水小，令橙浮在水面。

當橙去皮後，沒有了小孔、沒有注入空氣，它的密度比水大，所以放進水就會下沉了。

■實驗材料

兩個橙

透明、高身，且裝有一半或以上水的盤子或膠箱

■蘋果也會浮起嗎？

除了橙，我們也可以用其他水果測試，例如葡萄、奇異果、香蕉、蘋果，看看這些水果去皮後會沉或浮，就知道水果的密度大於還是小於水。偷偷告訴你，蘋果即使去皮後，也不會下沉，去皮後它的密度還是很小呢！

■想一想

1.除了水果，還有哪些食物你覺得會浮？哪些會沉？為什麼？

2.動手做實驗，試試這些食物會浮或沉，及找出原因。

文、圖：大海

[常識學堂 第166期]