【明報專訊】喝酒喝咖啡常常被認為不利健康,但美國加州大學新研究發現,對於「超高齡人士」,反而喝適量酒類和咖啡的人,比起兩者皆一滴不沾的人還要更加長壽,而體重過重反而也不是壞事,因為年過70歲的過重老人,也比體重不足的同齡者活更久。 加州大學爾灣分校(UC Irvine)於2003年展開研究,「超高齡」逾1600名超過90歲的長輩長壽秘訣。 研究人員每六個月探訪長輩一次,進行神經和神經心理學、認知和體能測試,蒐集有關飲食、活動、病史、藥物等數據,以找出他們高壽命的原因。 發現每天喝1至2杯啤酒或葡萄酒的人,早死機率降低18%,相較之下每天運動15至45分鐘的人,早死機率僅降低11%。 適量飲酒對長壽很有幫助;此研究也發現每天進行2小時做有興趣的事,死亡風險可降低21%。另外還有一項較為顛覆的研究結果,身材略為肥胖的人,早死機率比標準或略輕的人降低3%。
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