加拿大天氣逐漸變冷，穿下厚厚的冬裝，你對自己的身材還滿意嗎？冬天身體會悄悄加「厚」了一號，這對於愛美的女性來說，簡直難以忍受。

減肥是個永恆的話題，無論是為了扮靚還是為了健康都「義不容辭」。但是想要成功瘦下來談何容易！所以，醫院臨床營養科體重管理門診主管曾青山，就如何科學減肥為你支招。

你有多胖？對照這三個標準查查看

想減肥，第一步應當從了解肥胖開始。曾青山介紹，判斷人體肥胖有3個維度：

1.人體BMI指數：體重(kg)/身高(m)的平方。按中國標準來對照，BMI指數在18.5~23.9之間為正常體重、24.0~27.9之間為超重、大於28.0的則為肥胖。

2.腰圍：男性腰圍大於90cm，女性腰圍大於85cm，都屬於腹型肥胖。

3.人體體脂肪率：它反映人體內脂肪含量的多少，當男性體脂＞25%、女性＞30%就是肥胖一族。

看清上面這3個標準，我們不僅可從外形上判斷是否肥胖，也可以通過一定的檢查判斷人體內臟脂肪是否超量。現在，在醫院的體重管理門診，通過「人體成分分析」檢查，還可以幫助你分析人體的脂肪佔比、肌肉含量甚至是內臟器官的脂肪含量，讓減肥更有針對性。

「糖」吃得太多 不長胖才怪

曾青山指出，導致肥胖的根本原因在於營養攝入失衡，即攝入了過多的碳水化合物及能量過剩。

碳水化合物是人體所需的主要營養素之一，每天給我們的身體源源不斷的能量。碳水化合物也可以理解為「糖」，它廣泛地存在於我們的食物中。正常人體通過糖分獲得能量。你如果天天糖分(碳水化合物)攝入過多，超過你自身的日常所需，碳水化合物會變成大量的葡萄糖，肝細胞便會將過剩的葡萄糖轉變為脂肪儲存於體內，從而導致了肥胖。

因此，想減肥，飲食的基本原則是「低碳水化合物，適量蛋白質和脂肪」，主要目的是「減脂肪」。減少攝入碳水化合物來阻斷葡萄糖對人體過多的能量供給，從而動用你自身的脂肪，通過燃燒脂肪供給能量實現減肥的目的。