華埠金石下周一光榮結業 懷舊氣氛濃 打卡要趁早 曾供應逾400種食品及拍劇場景

[2024.07.06] 發表

【明報專訊】在多市中區華埠經營多年的金石餐廳，決定下星期一，即7月8號光榮結業，明天7月7日是最後一天營業。據老闆貼出的啟事說，金石在華埠經營了40多年。

結束營業非為租約到期

餐廳的員工說：結束營業非因為租約到期，店是老闆自己的。老闆因為歲數大，都70歲了，做得辛苦、亦不想做，所以退休。星期日最後一日，星期一就不開門了。

金石餐廳位於中區唐人街士巴丹拿道(Spadina Av.)夾登打士街西(Dundas St. W.)街交界，主要經營粥、粉、麵、飯同燒臘，以燒臘和麵食馳名，是不少華埠居民「斬料」加餸的老地方。

自從中區華埠三和和皇上皇燒臘店結業後，燒臘店買少見少，金石關門，日後「斬料」就更加不方便了。

有主流媒體統計過，金石餐廳一共有400幾種食品供應，更形容是知情的中餐狂熱者的首選，曾經有電視劇《Titans》在金石取過景。

在主流眼中，除了美食，金石還以其迷人的老式氛圍、巨大的紅燈標誌和角落位置而聞名，非常適合打卡。並說整個城市雖然有很多中餐館可以供食客選擇，但金石肯定令人懷念。

Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter

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