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2024.07.19
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副刊 > 溫哥華生活
快閃重慶 網紅大橋夜景震撼
重慶,簡稱渝,位於長江上游地區(包括長江與嘉陵江的交匯),以山多、橋多(逾1.4萬座)、霧多而著名,是現時內地最「火」城市之一。火,不是指當...
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溫哥華生活
細嚼緩衰老 三餐飯七分飽
通常說「識飲識食」,意思就是愛吃貪吃,追求優質美食;但從中醫角度,識飲識食應是懂得飲食養生。
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焗叉燒3猛「醬」添鹹鮮
小時候,我每逢知道大人們到燒臘檔「斬料加R」,心情都特別興奮!「斬料」必有叉燒,看茯鶚竻耵I邊叉燒,垂涎三尺。直至現在還記得童年吃的叉燒味...
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盜汗睡夢中出汗 更年期、過勞常見
盜汗是指入睡後不自覺出汗,醒來即止,原因與環境炎熱或衣被過多等無關。盜汗在成年人身上屬於病態出汗,為體內機能失調所致。中醫理論認為血虛、陰虛...
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AI一眼關七 智能地盤力求零意外
近年香港地盤發生多宗嚴重致命意外,部分個案懷疑涉及人為疏忽。如何把傷亡「清零」?去年發展局開始推行《安全智慧工地系統》政策,要求特定工程須運...
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大師教做法式金磚 外脆內軟富榛子香
過去幾年新冠疫情,難以外遊,於是造就不少IG網店,尤其甜品網店帶起各種法式甜品潮流。最熱門產品有可麗露(cannelm)、瑪德蓮蛋糕(mad...
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油封鴨腿 鹹鮮馬拉盞超夾
看似不起眼的醬料,實則博大精深,通過舌尖,你會嘗出不同地區的飲食風味和文化。手工醬料品牌Nicole's Kitchen創辦人黃婉秋(Nic...
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漢堡定食多肉少菜 DIY減脂版解饞
日式漢堡是日本家庭餐桌上的常見料理,結合了日本與西方的料理元素,免治肉經炭烤或香煎,搭上白飯及雞蛋。日本人氣漢堡店月初進駐香港,立即掀起一波...
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港產薑黃入饌染布護膚瓣瓣掂
早前記者因病入院,印象最深刻是千奇百趣的醫院餐,例如某天早上,健康助理端來一碗黃澄澄的薑黃粥,令記者大開眼界。面前的薑黃粥味澀且嗆,實在難以...
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正確走路卸力護膝
香港男、女性平均預期壽命分別為81和87歲,為全球最高的地區之一,我們應該為此感到自豪。
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