• 2020.06.23
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副刊 > 溫哥華生活

簡易版魚肉燒賣 DIY地道小食

簡易版魚肉燒賣 DIY地道小食

香港人平日喜歡「掃街」，燒賣、魚蛋、碗仔翅是不少人的港式comfort food。不過，疫情期間，大家擔心衛生問題，不敢隨便亂吃「街邊嘢」。... 詳情
今日必讀
溫哥華生活
3分球用腳力穿針不靠麒麟臂

3分球用腳力穿針不靠麒麟臂

3分球在籃球比賽中十分重要，既可拋離對手，落後時亦可靠它反敗為勝；近年它更成為球壇的主流戰術，NBA球隊金州勇士曾連續5屆打入總決賽、3奪總... ...詳情
廚房神器炮製美食<br>氣炸豬手米通 脆香不膩

廚房神器炮製美食
氣炸豬手米通 脆香不膩

抗疫期間，據聞氣炸鍋一度賣斷市。的確，沒烹飪底子，但又想「宅」在家中變廚神的，實在需要這個廚房小法寶，小小一部機仔就集齊煎、炸、焗、炒的功能... ...詳情
嘉麟樓主廚分享家用版食譜<br>半島級叉燒 屋企焗得到

嘉麟樓主廚分享家用版食譜
半島級叉燒 屋企焗得到

最近Google公布香港過去90日的搜尋趨勢，在食譜類中「叉燒」佔第10位，看到香港人對叉燒情有獨鍾！網上叉燒食譜眾多，論高質的，非香港半島... ...詳情
解構陀飛輪「小旋風」抗地心吸力

解構陀飛輪「小旋風」抗地心吸力

說到陀飛輪，香港人可能都聽過陳奕迅主唱的《陀飛輪》，但大家又是否知道鐘表內的「陀飛輪」是什麼，有什麼功用？為何一枚陀飛輪腕表的售價可高達數十... ...詳情
善用袋盒 篩選食材 <br>雪櫃慳位 食物保鮮

善用袋盒 篩選食材
雪櫃慳位 食物保鮮

疫情期間少外出用膳、多留家自煮，令不少人習慣一次過買幾天分量的餸菜；加上網購方便，精打細選的「一家之煮」，很多時也會因折扣而購買大量食材，令... ...詳情
光+催化劑 分解有害物質<br>光觸媒抗污殺菌 病毒見光死

光+催化劑 分解有害物質
光觸媒抗污殺菌 病毒見光死

說到消毒殺菌產品，很多人只想到漂白水、梘液、酒精，光觸媒？未必人人認識。 ...詳情
科幻解謎 接龍填字<br>親子手遊 指指點點大有學問

科幻解謎 接龍填字
親子手遊 指指點點大有學問

新冠肺炎疫情依然肆虐全球，學生都在家學習，不少家長也「被迫」留在家中照顧小朋友。日日在家太沉悶，打機成為不少人的重要娛樂，其中最近大熱的 S... ...詳情
瓶口藏排氣管 「5隻腳」減壓<br>汽水瓶「拖慢」開蓋有玄機

瓶口藏排氣管 「5隻腳」減壓
汽水瓶「拖慢」開蓋有玄機

扭開汽水瓶蓋，嘶……一聲，氣體從瓶口湧出，不少人愛喝汽水也是因為這一聲療癒感覺。原來瓶口蘊含了幾個精巧設計，在開瓶這一刻發揮作用，讓瓶中二氧... ...詳情
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