【明報專訊】 垃圾分類推行催生一批新興行業。記者了解到，中國首個昆蟲養殖處理垃圾工廠將在上海建成，解決垃圾處理問題。 「利用蟲子吃垃圾不僅成本低還可以解決環境問題，所以我們將兩者結合，並且技術都是我們自主研發，未來，我們也希望能夠進行全國推廣。」上海元始環境科技發展有限公司創始人、首席運營官那宸寧向記者表示，如今中國對於垃圾分類愈來愈重視，這對於創業者來說是機遇亦是挑戰，尤其是「五穀蟲吃垃圾」再轉換成肥料工藝目前實屬創新，如何大規模推廣應用，仍值得探索。 那宸寧介紹，利用五穀蟲分解餐廚垃圾，垃圾經過約5天時間可以轉化為昆蟲蛋白及蟲糞沙，其中，昆蟲蛋白作為飼料投餵水產養殖，蟲糞沙作為有機肥的基肥供給有機肥廠做有機肥。「我們預計可日處理餐廚垃圾20噸，產生昆蟲蛋白3噸，產生蟲糞沙8噸，且無二次排放，無二次污染。」同時，相較於焚燒、填埋，蟲吃垃圾「生產效率高，處置空間需要的也少，未來，我們希望推廣機械化自動養殖，並將這種工藝推廣到全國甚至全世界。」
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