【明報專訊】植物會利用多種方式吸引昆蟲傳播花粉，除長出色彩鮮艷的花朵，它們也會發出氣味來傳達信息。有些植物芬香撲鼻，有些則帶有濃濃的臭味。無論是香味或臭味，它們都各具特色，能吸引花粉傳播者。以下介紹6種在郊外常見的「有味」植物，大家下次郊遊時不妨也嗅一嗅！

文、圖：漁農自然護理署 香港濕地公園　

■觀察小貼士

植物是重要天然資源，我們應該加以珍惜及保護，以下是觀賞小貼士：

?不要採摘；

?小心觀察，以免被尖刺割傷；

?切勿損害野生動植物及其生長環境；

?郊遊時應減少製造垃圾，並應把垃圾帶走。

◆假鷹爪(開花期：3月至7月)

假鷹爪是香港郊野常見的原生攀援灌木，它們沒有主幹，多攀附在其他植物上。青黃色的花瓣藏於葉下，形狀彎彎像猛禽的利爪，花香濃郁。

◆白蘭(開花期：4月至9月)

白蘭是常見的賞花喬木，被廣泛種植於市區。白蘭的花潔白芬香，除供觀賞外，亦可用作中藥，是既美麗又實用的植物。

◆含笑(開花期：3月至5月)

含笑是常綠灌木，半開的淡黃色花朵就像含蓄的微笑。含笑散發出像香蕉糕般的香甜氣味，讓人垂涎三尺。

◆薑花(開花期：6月至10月)

香氣撲鼻的薑花又名蝴蝶花，是一種中草藥，花朵亦可提煉香薰油。薑花也是薑弄蝶幼蟲的寄主植物之一。

◆魚腥草(開花期：4月至8月)

魚腥草葉子上帶有魚腥味，如用手觸碰葉片，手上的魚腥味會久久不散。雖然氣味古怪，但在中國和越南等地都有人把它作為食材及香料。

◆五月茶(開花期：3月至5月)

五月茶的花像紅色毛蟲一樣，混身散發着濃烈的腐臭味。這種強烈的氣味除了吸引蒼蠅外，還深得波蜆蝶(圖)喜愛呢！

[常識天下 第152期]