【明報專訊】Olive Garden的推廣活動及菜單更新為母公司Darden Restaurants立下大功，並令母公司周四宣布提高2019財政年度展望，第3季盈利亦超過分析師預期。

Darden股價周四上揚6.87%，或7.46元，收116.11元。Darden市值約為141.4億元，股價較去年已上漲了逾22%。

佔Darden營收幾乎一半的Olive Garden，第3季同店銷售額成長了4.3%，大部分歸功於混合式的菜單。行政總裁Gene Lee表示，顧客對其推廣活動及chicken alfredo 主菜反應熱烈。去年12月，由於其提供的烘烤意大利麵(Oven Baked Pastas)及Never Ending Pasta熱賣，使得該餐館錄得破紀錄的利潤。其他菜單上的改變包括酒類選擇，亦有助於營收。

Olive Garden同時也聚焦於場外業務。像今年情人節的場外業務就較去年增加了20%。

Darden第3季經調整後每股盈利為1.80元，Refinitiv分析師預期為1.75元；營收為22.5億元，分析師預期為22.4億元；同店銷售額成長2.8%，分析師預期2.2%。

Darden提升2019年展望，預期總銷售額成長5.5%，處於先前預測5%至5.5%的高端。全年每股盈利展望亦從原預估的5.60元至5.70元提升至5.76元至5.80元。Darden第3季淨銷售額成長5.5%，至22.5億元，超過分析師預期的22.4億元。淨收入為2.236億元，或每股1.79元。去年同期淨收入為2.178億元，或每股1.73元。第3季中，Darden又增開了29家新店。2020年內預期會再新開50間。Darden旗下的餐店還有LongHorn Steakhouse，Cheddar's Scratch Kitchen，Yard House，Seasons 52及Bahama Breeze。