【明報專訊】中國中東部地區近日出現入冬以來最強雨雪天氣，不僅造成出行不便，也讓城市居民開始擔心蔬菜等糧食的供應。記者在雪情最嚴重的江蘇南京和安徽合肥採訪了解到，當地市場和超市的蔬菜價格已經應聲上漲，白菜、菠菜等多葉類菜價格倍增，不少市民�茪漰y菜囤肉，以應付未來幾日的需要。有農產品批發市場負責人表示，由於此次降雪範圍廣，多個蔬菜產地處於供不應求的狀態。

記者昨日走訪南京多家菜市場和超市發現，前幾日才0.5元一斤(人民幣，下同)的白菜已經大幅漲價至2元一斤，番茄由每斤1.5元漲至2.5元，芹菜由每斤2.5元漲至4元。

新鮮菜肉水果提前儲

南京邁皋橋附近一家菜市場的攤販表示，降雪後蔬菜運輸受到影響，各種蔬菜價格都出現不同程度上漲，其中漲幅最大的白菜主要是因為市民消耗量大，供應不足所致。由於昨日白天雪停了，交通逐漸恢復，菜價已有所回落。以白菜為例，4日價格一度高達3元一斤。

南京和燕路上一家蔬果超市的菜價也同樣出現不同程度上漲。正在超市購買水果的王女士說，因為提前從天氣預報中得知降雪的消息，她家早在3天前就已經儲備了一個星期的蔬菜和肉食。此次王女士之所以出來購買水果，是因為天氣預報稱6日還會出現降雪，持續降雪可能會導致水果漲價，因此提前儲備。

雨雪封路運輸成本增

在合肥，全省最大農產品批發市場「合肥市周谷堆農產品批發市場」早就儲備8,000噸蔬菜，應對十年來最嚴重的降雪天氣。

該市場蔬菜亦有不同程度漲價，降雪前的1月2日，山東大白菜均價是0.7元(每500克，下同)，1月5日漲為均價1.15元；安徽本地生菜價格2日是2.6元 ，5日漲為4.5元。

但亦有蔬菜價格降低，安徽本地菜心2日價格是3.85元，5日降為3.35元；安徽本地韭菜2日價格是6.5元，5日降為3.3元。

該市場信息中心負責人施駿表示，目前合肥市場整體菜價相對穩定，但葉類蔬菜有上漲。原因之一是此次內地降雪的範圍廣，多個蔬菜產地處於供不應求的狀態；另一原因是雨雪天氣多區域高速公路封閉，造成蔬菜流通成本增加。他稱，因為一些葉類蔬菜本來的價格基數小，比如大白菜雖然漲價1倍，但對整體市場的平穩影響並不大。

合肥市翠庭園菜市場攤販李先生表示，昨天早上去進貨時綠葉菜的價格就漲了。「菠菜我賣4元一斤，今天賣7.5元，烏菜接近4元一斤，前陣都賣2元多。」

李先生續稱，馬鈴薯、番茄等能存的蔬菜，目前價格波動幅度都不大。因天氣預報說還要降溫，預計6日至7日，葉菜的價格還會上漲。