現在的很多人平時吃飯不及時,而且經常吃速食,所以很多人或多或少都會有一些胃病,那麼得了胃病應該怎麼調理呢?平時生活中怎麼做能養胃呢?
胃病怎麼調理
1、養成良好的飲食習慣,定時進食
想要養好胃一定要三餐都吃,早上千萬不要懶得吃早飯,長此以往是十分傷害胃的。
2、注意多吃富含蛋白質、維生素的食物
如雞蛋、牛奶、肉類、魚蝦、豆腐、豆漿及綠色蔬菜,以增加蛋白質和維生素,有利於胃黏臘修復。
3、減少對胃黏臘的損傷
進餐時宜細嚼慢嚥,使食物磨碎並與唾液充分混合。既有助消化又減輕胃的負擔,保護了有病的胃黏臘。
4、胃酸少者,應經常吃一些酸味食物
慢性萎縮生胃炎、胃酸過少的患者,可吃一些如酸牛奶、醋煮的菜肴以及酸性水果(山楂、蘋果、桔子、草莓)等,以刺激胃液分泌,#明消化,增加食慾。
腸胃不太好的人可以經常吃一些酸性的食物,不僅能夠開胃,而且還可以有養胃的功效。
5、胃酸過多者,應書忌食容易產生酸的食物
如蔗糖、甜糕點、紅薯以及刺激胃酸分泌的濃茶、咖啡、酒類、濃肉湯等.可多吃蘇打餅乾,以中和胃酸.有明顯腹脹時,應盡可能不吃或少吃易產生脹氣的食物,如土豆、紅薯、洋蔥、煮黃豆等。伴有貧血的病人,應多食含鐵豐富的肝、腎、瘦肉、動物血、黑木耳及綠色蔬菜。
減少食物對胃的不良刺激
忌煙酒,不吃辛辣刺激性強的食物,避免長期進食過熱過酸及熏烤食物。避免長期服用對胃黏膜有刺激的藥物,如阿司匹林、消炎痛、強的松等。
哪些食物有養胃的功效呢?
1、吃一些黃色水果。黃色水果中類胡蘿蔔素含量比較高,具有抗氧化的生理活性,例如我們常見的芒果、柑橘、柿子、杏中含有β-胡蘿蔔素,西瓜、木瓜、紅柚中均含有豐富的番茄紅素。
2、乾果食品不能少。乾果中例如:核桃仁、開心果等乾果中均含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。所以適當的吃一些乾果,不僅可以養胃還可以延緩衰老哦。兩全其美的方法,你還不快運用到生活中來。
3、天然維生素C水果。紅棗、山楂、獼猴桃、櫻桃、龍眼等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養功能,還防止敗血症,而且是天然抗氧化劑。龍眼、紅棗可以補血、特別是女性朋友常吃,對身體健康有很大的#明。
4、切記果仁要慎吃。許多果仁如杏仁、枇杷仁中含有苦杏仁銦A食用以後會在人體內水解產生有毒物質氫氰酸,氫氰酸被吸收後,使人體不能正常呼吸,很易導致窒息、死亡。所以果仁好吃,但是大家在食用的時候一定要謹慎食用,切記不可以貪吃哦。
5、紅色水果養胃好。黑加侖、葡萄、樹莓、草莓、櫻桃、提子等水果中含有花青素,這些都是很好抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。常吃可以增強人體抵抗力,還可以美容養顏。
6、澀味水果要注意。有的人有空腹食用水果的習慣,其實這是不正確的哦,最佳的食用水果時間是在飯後半小時到兩小時內。大家知道嗎?空腹吃蛋白質食物時,應避免吃酸澀水果,例如柿子、山楂、香蕉等,這些水果所含的單甯量比較高,空腹食用後會刺激腸胃的,從而引起不適,同時使蛋白質變性,不容易消化,降低蛋白質營養價值。
養胃的方法
飲食調養
胃病患者的飲食應以溫、淡、軟、素、鮮為宜,一定要做到定時定量,少食多餐,使胃中經常有食物和胃酸進行中和,從而防止侵蝕胃粘膜和潰瘍面而加重病情。
胃病怎麼調理 做好這些事情胃病自然好起來
保暖護養
天涼以後,晝夜溫差變化比較大,患有胃炎的人,要特別注意胃部的保暖,適時的增添衣服,夜晚睡覺要蓋好被褥,以防腹部著涼從而引發胃痛或加重舊病。
運動健養
腸胃病人要結合自己的身體體征,加強適度的運動鍛煉,提高身體的抗病能力,減少疾病的復發,從而促進身心健康。
平心靜養
胃病發生與發展,與人的情緒、心態有著密切的關係。因此,要講究心理衛生,保持心情愉快和情緒穩定,避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒的刺激。同時,一定要注意勞逸結合,防止過度疲勞而殃及胃病的康復。
忌嘴保養
胃病患者一定要注意忌嘴哦,不吃過冷、過硬、過燙、過辣、過粘的食物,更不要暴飲暴食,要戒煙禁酒。另外,服藥時應注意服用的方法,最好是在飯後服用,以避免刺激胃粘膜而導致病情惡化。
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豆腐吃錯危害健康
科學搭配降脂補鈣
豆腐是植物蛋白質的最好來源,有植物肉的美譽,是人們公認的保健佳品。值得注意的是,吃豆腐應該注意科學搭配,才能發揮最大的保健功效。
長期大量吃豆腐可能產生如下問題:
第一,促使動脈硬化。
豆製品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在J的作用下可轉化為半胱氨酸。它會損傷動脈管壁內皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,導致動脈硬化形成。
第二,促使痛風發作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導致痛風發作。
第三,導致碘缺乏。
製作豆腐的大豆含有的皂角獺A會加速體內碘的排泄。長期過量食用豆腐很容易引起碘缺乏,導致碘缺乏病。
第四,增加腎臟負擔。
在正常情況下,人吃進體內的植物蛋白質經過代謝,最後大部分成為含氮廢物,由腎臟排出體外。人到老年,腎臟排泄廢物的能力下降,此時若不注意飲食,大量食用豆腐,攝入過多的植物性蛋白質勢必會使體內生成的含氮廢物增多,加重腎臟的負擔,不利於身體健康。
第五,對精子有害。
英國科學家實驗室初步研究發現:大豆中一種植物化學物質可能對精子有害。據路透社報導,英國研究人員稱,在大豆中發現的一種植物化學物質可能對精子有害,影響男性的生育能力。
豆腐有三個絕佳搭配
豆腐配魚: 豆腐所含蛋白質缺乏蛋氨酸和賴氨酸,豆腐和魚一起吃,取長補短,營養價值更高。豆腐含鈣量較多,而魚中富含維生素D,兩者合吃,可使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此,特別適合中老年人、青少年、孕婦食用。
豆腐配海帶: 豆腐裡的皂角鉿角擱鷁M能促進脂肪代謝,阻止動脈硬化發生,但易造成人體碘的缺乏,海帶含碘豐富,將豆腐與海帶一起烹調,十分合理。
豆腐配蘿蔔: 豆腐屬植物蛋白,多食會引起消化不良,白蘿蔔有促進消化的作用,若與豆腐拌食,有利於豆腐的吸收。豆腐含有豐富的鈣,白蘿蔔不含草酸,不會阻礙鈣的吸收。
此外,營養高的豆腐雖含有豐富的蛋白質,但缺少一種人體必需的蛋氨酸。如果單獨燒菜,蛋白質的利用率則很低。如果將豆腐和肉類、蛋類食物搭配在一起,可提高豆腐中蛋白質的營養利用率。
豆腐縱有百般好,食用也是有些禁忌的。豆腐含有皂角銦A雖能預防動脈粥樣硬化,但也能促進體內碘的排泄。長期大量吃豆腐容易引起碘的缺乏。另外,豆腐食用過多容易引起消化不良,每餐食用應以100克左右為宜。