【明報專訊】猴年新春即將來到,今天恰巧是年前最後1個休假日,婆婆媽媽無不把握最佳時機採買年菜、乾貨,但今年要辦桌豐盛年菜真的很傷荷包,很多與年節相關的食材都漲價了;年貨大街老闆吳偉立表示,今年漲幅最凶的就是干貝,漲幅超過2成以上,10元硬幣大小的干貝,每台斤要價超過4000元,消費者快買不下手。 高檔食材貴 婆媽縮手 吳偉立分析,可能是受到天候變化影響,今年日本干貝收成量足足少了4成,在供不應求的情況下,價格漲約2成,就算降2個等級,小顆(1元硬幣大小)干貝每台斤也要2800元,與去年相比貴近500元。 迪化商圈發展促進會理事長吳榮河表示,以前婆婆媽媽來買干貝,都是以「斤」為單位,今年很多只買3、4兩,因為物價高又遇上景氣差,婆婆媽媽買高檔食材明顯縮手,採取吃多少、買多少策略。 2顆芥菜逾百元 吃不消 吃高檔食材傷荷包,沒想到年節應景的蔬菜、水果也通通漲價,根據主計總處昨公布1月消費者物價指數統計顯示,年節應景的芥菜,也就是俗稱的長年菜,漲幅也高達29%;到傳統市場辦完年貨的李媽媽說,寒害過後芥菜更貴了,1斤要價55元,買2顆要價逾百元,比去年貴近1倍。 蔥漲幅近100% 最離譜 年節拜拜、送禮兩相宜的蘋果、柑橘等,主計總處表示,漲幅也分別達11%以及9%,不過,漲得最離譜的則是佐料、爆香必備的蔥,漲幅直逼100%。 主計總處同時公布1月CPI指數為0.81%,是近14個月來最大漲幅,主要是水果、蔬菜、水產品以及外食費漲價所致,官員預估,由於1月底才遇上霸王級寒流,蔬果價格2月漲幅會更顯現,加上2月年節消費高,計程車、美髮服務都調漲,預估2月物價上漲壓力比1月來得大。
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