加拿大華人聯合總會常務副會長牛華表示，昨日追思會所收帛金，將全數用於「苑剛教育基金會」，資助卑詩一些需要幫助的學生。他還呼籲社會熱心人士共同捐款，希望籌得100萬元本金，每年將利息以獎學金形式發放。 牛華表示，苑剛生前曾擔任華聯會副會長，樂善好施、熱心社區，曾經對當地獅子會、兒童醫院基金會等組織捐過善款。為了將其精神延續下去，「苑剛教育基金會」已正式註冊成立，未來將委託專業機構營運。基金會本金將由昨日收到的帛金、社會各界人士捐款，以及苑家人的捐款組成，然後每年將利息作為獎學金和助學金，幫助本地的學生，且不限於華裔。 對於網絡上流傳很多關於苑剛私生活的傳言，牛華表示，希望大家多關注逝者生前曾為社會做了哪些貢獻，更希望能藉由「苑剛教育基金會」的成立，令本地社會對華裔移民產生正面印象。 牛華說，華聯會自苑剛遇害後即開始籌劃追思會，包括挑選場地、時間，及邀請親朋好友。他表示昨日由中國專程趕來參加追思會的有十幾人，大部分是企業家。 對於趙利申請保釋一案，牛華表示，要尊重司法程序和正義，但希望真兇應該受到法律制裁和懲罰，像這種「碎屍和對屍體不敬的行為，對所有族裔社區都造成震撼和威脅」，是不應該被保釋的。 昨日追思會現場亦有向媒體派發中英文新聞稿，形容苑剛「對朋友坦誠相待，對家人呵護有加。他以自己的聰慧和勤奮，贏得了各方的尊重及親友的愛戴，取得輝煌成就」。 新聞稿還稱，昨日「所有善款均將捐贈於此基金以祭奠苑剛在天之靈」，並公布接受捐款支票的基金會名稱和郵寄地址：Yuan Gang Education Endowment Foundation，#501-1195 W. Broadway，Vancouver，郵政編碼：V6H 3X5。
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