北溫回收場棄置蜜柑堆積如山
居民﹕浪費食物 批發商﹕不符品質要求
【明報專訊】北溫一個廢物回收場最近不時見到遭批發商棄置堆積如山的蜜柑，這些進口的蜜柑看起來外表完好，有居民覺得可惜，甚至把蜜柑檢回家，還說非常好吃，食後也無身體不適，批評在目前物價高漲、有慈善機構正愁着沒足夠食物分發有需要的人之際，實在浪費。但有關的批發商解釋，棄置是因為不符合他們的品質要求。
North Shore News採訪了食物中盤商，所得到的結果是該批中國柑的品質有問題，所以必須丟棄。但庭園師傅曾聽工人說是，中盤商因為假期未至，蜜柑成熟得過早無法在新年假期間銷售，才被丟棄。
North Shore News報道指出，從事庭園整理工作的里維斯(Sonia Rivest)面前堆着一座中國蜜柑山。她說，在過去30年，她從未見過這樣的事情。3天後，當她來垃圾場時又看到了另一堆積如山的中國蜜柑；每隔幾天，垃圾場就會新見一批被丟棄的蜜柑。
里維斯一開始認為，這些被送至垃圾場的蜜柑一定有問題，要麼是腐爛了，要麼是感染了病毒，要麼是有其他缺陷。最後，她自己嘗了一個。她說：「它們很好吃，完全可以食用，味道棒極了。」
里維斯並不是唯一這麼想的人。其他垃圾場的員工也有一個習慣，當新一批的蜜柑被送來，他們都會裝滿一袋子。
里維斯說，她開始四處詢問這些水果為什麼會被倒掉？轉運站的一名員工告訴她，這些水果對於假期來說成熟得太早了，所以食物中間商正在處理掉它們。至於有多少蜜柑被傾倒？里維斯說，該員工告訴她，兩個月來每天至少有一輛大貨車來運貨。
CTV報道指出，里維斯還注意到裝蜜柑的箱子有寫着「中國蜜柑」(Chinese Mandarin Oranges)，蜜柑是從中國運送至本地。
運營北岸回收和垃圾中心(North Shore Recycling and Waste Centre)的溫哥華都會局(Metro Vancouver)表示，他們知道大量水果作為有機廢品被丟棄在垃圾站。
都會局固體廢物服務總經理亨德森(Paul Henderson)指：「雖然看到食物被浪費令人遺憾，但並沒有規定禁止垃圾站接受可食用物品。」他補充說，在一些公益組織如Food Mesh和National Zero Waste Council的支持下，避免食物浪費是他們工作的優先事項。
亨德森又說：「固體廢物服務團隊的工作人員正在積極聯繫傾倒這些蜜柑的公司，希望將他們與食品回收渠道聯繫起來。」
不過，處理這些蜜柑的經銷公司Fresh Direct Produce表示，這些蜜柑的品質「不合格」。
Fresh Direct在電子郵件聲明中表示：「與所有抵達我們工廠的新鮮水果和蔬菜一樣，這些蜜柑經過我們訓練有素的員工仔細檢查，確定不符合向零售客戶分銷所需的標準。食品安全是我們的首要任務，我們在這方面的標準不會妥協。」
該公司表示，他們「極其嚴肅」地對待食物浪費，並與食物銀行和其他非營利組織建立了長期合作關係，只要安全可靠，他們會定期向這些組織發送食物。Fresh Direct還表示：「這次的情況是，蜜柑的數量和狀況無法實現這一點。」
當被問及這些蜜柑具體有什麼問題時，該公司回應稱，蜜柑經過檢查不符合加拿大食品檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)規格和雜貨零售商的要求。該公司又說：「這些規格很多，包括顏色、硬度、腐爛程度、表面缺陷和瘀傷」。
里維斯則表示，吃了這些被傾倒的水果後，她至今沒有任何不良反應。
她說：「我很困惑，為什麼都會局一開始會接受這些水果，有法律禁止大型雜貨店向垃圾場運送食物」。
她又說：「如果我們身邊有人沒有東西可吃，有人無法定期獲得食物，那麼扔掉任何易腐爛的食物絕對是違法的，特別是如果你是一家大公司」。里維斯認為，大量浪費的食物證明社會正在以「資本至上」的理念上運作，「如果食物成為一種時尚，我們就有大問題了」。
她解釋說：「這就味着如果食物不好看，就不能被食用。如果它不符合某些時尚的標準，甚至賣不出去，食物就不再是必需品了， 變成了一種商品。整件事都是瘋狂的。」
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