生產商加大包裝減少食品量 「縮水式通脹」消費者感受騙
【明報專訊】有消費者在超市購買到同價卻不同重量的同一款麥片，認為受到商家的欺騙，卻找不到任何可以討回公道的辦法。
家住愛蒙頓的紐爾(Ellyn Newall)，最近一次去超市購物時，以同樣的價格買了2盒同一款的Honeycomb麥片。當她回到家卻驚訝地注意到，其中一盒麥片的尺寸高於另一盒，但同時也更薄。
紐爾仔細分辨後發現，較矮的盒子是舊的包裝且正在逐步被淘汰；較高的盒子是新包裝，看起來似乎更大，但實際重量卻比舊包裝少了70克，減少了近12%。但兩款麥片的價格卻是一樣，紐爾登時覺得自己是被超市所愚弄。
其實上述情況已經在各大超市相當普遍，有人將其稱之為「縮水式通貨膨脹」，即食品生產商縮減產品的重量或體積，卻保持價格或包裝不變，因此很難被顧客發覺。而且這種做法並非新創，在好幾年之前就已出現。
對於商家這樣略顯齷齪的做法，愈來愈多的民眾呼籲企業在縮小產品尺寸時提高透明度。
消費者權益組織Option Consommateurs的法律顧問貝勒弗伊(Sylvie De Bellefeuille)表示：「簡單地縮小產品的尺寸，人們可能會覺得自己被騙了。」
Honeycomb麥片的生產商、總部位於美國的Post Consumer Brands沒有回覆媒體的置評請求。就事論事來說，該公司沒有違反任何規定。監管部門也只是要求生產商商必須在包裝食品的標簽上註明重量或體積，但沒有要求公司在縮減產品時去提醒消費者。
而紐爾還是感到憤憤不平。「如果我在超市時就注意到這個，我絕對不會買這個牌子的麥片。我想對聯邦政府說，請找到一些方法來規範這一點。」
CBC電視台的調查顯示，在價格和外觀包裝不變的情況下，Mondelēz's的Wheat Thins餅幹縮水10%，降至180克。
卡夫亨氏(Kraft Heinz)的Original Kraft Dinner減少了11%，降至200克；通用磨坊(General Mills)的Betty Crocker超級濕蛋糕混合物減少了13%，降至375克。
卡夫亨氏和Mondelēz's都表示，雖然他們減少了重量，卻是為了抵消更高的生產成本。
加拿大食品、健康和消費品行業組織(FHCP)表示：「食品製造商面臨着成本上升的挑戰。他們不是簡單地將這些成本直接轉嫁給消費者，而是考慮其他選擇，包括調整(產品)的尺寸。」
