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2023.02.06
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副刊 > 溫哥華生活
可可夾心蛋糕 健康「營」 情人節
情人節將到,我們第一時間想到美味的朱古力。朱古力種類眾多,不少人認為黑朱古力較其他種類的朱古力健康,然而從熱量角度去看,黑朱古力糖分含量較低...
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溫哥華生活
大洗町海上鳥居絕美日出
東京是香港人熟悉不過的遊點,但對附近的茨城縣也許很多人都相當陌生。日本每年舉辦47都道府縣區域品牌魅力排行的民調,可憐的茨城縣總是在榜末附近...
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芋頭營養豐富 吸油索汁變邪惡
農曆新年不少應節菜式都見芋頭的身影,芋頭糕、炸芋蝦、盆菜等,是中菜常用食材;芋頭近年更「踩過界」,大熱芋泥搖身一變成芋泥貝果、爆餡芋泥吐司、...
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健怡全盒「營」兔年
賀年全盒,你最愛吃什麼?甜入心的糖果朱古力?寓意搲銀的瓜子果仁?還是象徵笑口常開的笑口棗?親友前來拜年,大家邊吃邊聊天,一不留神吃得太多,油...
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Q彈長壽伊麵 新春好意頭
大年初一吃伊麵,寓意長壽,在粵菜中亦有「長壽麵」——伊麵!昔日伊麵是酒樓的高檔菜,在過年、生日、升職等喜慶日子都「例牌」有乾燒伊麵,祝願大家...
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白玉鹽漬菜脯 愈陳愈馨香
臨近新年,家家戶戶都會用家傳食譜做蘿蔔糕。因為,冬天是屬於蘿蔔的季節!在台灣,蘿蔔糕處處有,蘿蔔乾亦是,當地人喜歡把當造的蘿蔔鹽漬曬乾,讓一...
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蒸煮版紅燒元蹄輕鬆賀年
還有一個多星期便到農曆新年,一於教大家做一道賀年菜——紅燒元蹄,這也是我媽媽的拿手賀年菜式,寓意家肥屋潤和團團圓圓,非常好意頭!每逢煮這些賀...
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中國開關 防疫睇病消費出行你要知
中國開關!根據國務院聯防聯控機制工作部署和相關法律法規規定,自2023年1月8日起,新型冠狀病毒感染調整為「乙類乙管」且不再納入檢疫傳染病管...
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阿黃良鄉栗子的煨番薯,每個平均重1磅多,現時主要售賣紅皮橙肉(後)、雞蛋黃(前右)和紫番薯(前左)3個品種,前兩者香甜,較受歡迎。(蘇智鑫攝)
番薯多煮意 冬日煨暖入心
港今個冬天終於讓人有冬日的感覺,早上氣溫有時只得12℃、13℃,北風一吹,就讓人想起熱辣辣的煨番薯,捧在手中已經暖入心,撕開焦香的外皮,熱氣...
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爆擦慎防變濕疹
寒冷的加拿大,不少人的皮膚都出現連串投訴︰掹掹緊、周身痕,甚至龜裂、流血。這些都是皮膚缺水發出的求救信號!長期忽視警號,可併發皮膚炎症,嚴重...
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