【明報專訊】威士忌近年好受歡迎，酒吧業協會早排做�鷜晙d，發現近八成酒吧會�鷏U聖節推出以威士忌做底酒�屩�尾酒，另有近七成酒吧對萬聖節市道感樂觀。香港酒吧業協會副主席錢雋永話，紅酒炒價太誇張，威士忌剛剛先開始炒，有經驗�黻s客會覺得用相同價錢可以飲到高質素威士忌，香港人識計數，自然識揀；而且年輕人愈來愈識飲酒，令威士忌熱潮勁，好多酒吧�M家有一半客人會歎支威士忌，男女都有。

為補威士忌「啃貨」買酒成本增

佢話威士忌價格比較高，增加酒吧業收入，例如一杯威士忌雞尾酒，價錢比普通雞尾酒貴一倍。

酒吧老闆姚文傑�鬖y沙嘴同銅鑼灣有3間舖，佢話威士忌太好賣，有時向酒商補貨，對方會要求「啃貨」，同時訂埋其他相對冇咁好賣�黻s類，雖然�灠s最終都用得�荂A但成本就大�鬫n多。至於萬聖節，往年客人一般10月先開始問萬聖節正日有乜搞，今年9月中已經落訂包場，可能因為舊年佔中大家冇心機狂歡，悶�髐@年，今年仲唔諗定去邊玩咩！

另外，荷里活廣場率先公布萬聖節活動，10月31日將會有「哈囉喂狂歡酒吧」，只要�鰤茬鶖禷O滿100蚊，就可以享用威士忌雞尾酒或者無酒精特飲一杯。