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[昔日明報]

 
加國新聞
 恐李斯特菌污染 沙拉沾醬回收

(渥太華1日加新社電)一款沙拉沾醬因可能被李斯特菌(listeria)污染而回收。

加拿大食物檢驗局(Canadian Food Inspection Agency)說﹐安省木橋鎮(Woodbridge)的Summer Fresh Salads Inc.公司﹐正回收Summer Fresh品牌的4 Cheese and Crab Dip調料醬(圖)。

該產品為罐裝﹐重量227克﹐最佳食用日期為10月30日前。產品在全國各地都有銷售。

食物檢驗局說﹐目前暫無與食用該產品有關的致病報告。

被李斯特菌污染的食物﹐外觀及氣味可能沒有異常﹐但仍能致人生病。

症狀可能包括﹕嘔吐、噁心、持續發熱、肌肉酸痛、嚴重頭痛﹐以及頸項殭硬。孕婦、耆老﹐以及免疫系統功能低下人士尤其有風險。

 
 
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