夏天百花盛放，植物生機勃勃，絕對是郊遊的好時候。可是，如果郊遊時「多手」、胡亂採摘或觸碰有毒的野生植物，隨時會樂極生悲。試過有人誤觸了大豬草(Giant Hogweed)以致雙手紅腫潰爛，最後要送院治療。
植物有時候就像糖衣毒藥，看起來顏色鮮豔，但可能有很強毒性，能傷害人於無形。植物的種類繁多，有時難以辨認哪種有毒，因此，安全起見，郊遊時還是眼看手勿動吧！
經常在Don River一帶行山的Joyce說有毒的植物隨處可見，「我行山時見過黑斑毒芹(Spotted Water Hemlock)和歐白英(Climbing Nightshade)，黑斑毒芹毒性很強，能影響人的呼吸中樞，而歐白英結出的紅色果實則帶毒，不可食用。」Joyce表示，因為知道它們有毒，見到都一定不會觸碰，只會離遠拍照。
作為行山達人，她表示想避免中毒最好就是學習分辨不同的植物、認識它們的特性。而行山時亦不應觸摸野生植物或隨便吃果實或花，一旦中毒後果可大可小。此外，到郊外地方穿著淺色的長袖衣衫和長褲就能減少皮膚和植物接觸的機會。
Joyce亦說，有些植物未嚴重至令人中毒，但都會使人出現過敏的症狀，「例如是在路邊經常見到的豚草(Ragweed)，他們的花粉隨風飄散於空氣中，吸入了可能會出現過敏的情況。」每年豚草開花時會產生大量黃色花粉，能傳播到幾百公里外的地方，令人出現鼻癢、打噴嚏、眼睛癢等過敏症狀，也可引發哮喘或其他呼吸的疾病。
黑斑毒芹 Spotted Water Hemlock
黑斑毒芹是安省本土植物，也是加拿大毒性最強的植物，整株植物都有毒。黑斑毒芹常見於溪澗、河邊、濕地和沼澤地帶，高1至2米。黑斑毒
芹的花呈傘形狀，由多朵小花聚集組成，花瓣白色。黑斑毒芹帶毒，接觸後可能會昏迷、呼吸困難，甚至死亡。
大豬草 Giant Hogweed
大豬草高5至6米，莖上有明顯的紫色斑點，葉有絨毛，它的花由多朵小花聚集組成，花瓣呈白色，約20-25厘米闊。在馬路邊、叢林邊沿地帶和
溪澗旁都會找到大豬草的蹤影，而最近在萬錦市Hwy7以南、Kennedy一帶路旁，都有零星的大豬草出現。
大豬草的根、莖、葉和花的汁液中都含有毒素，人體皮膚接觸到後暴曬會產生炙痛，痛可能會持續幾日至幾個月不等。在接觸後可能會出現水泡、灼痛和潰爛等情況。如果毒液入了眼，更可能會暫時失明，嚴重的話會永久性失明。不慎觸碰到大豬草應盡快用肥皂及冷水徹底清洗患處。
加拿大月籽藤 Canadian Moonseed
Canadian Moonseed的葉像一隻蝙蝠，而它的果實跟葡萄十分相似，在加拿大的田野和森林常會見到這「假葡萄」。Canadian Moonseed的果核是單粒、半月形的，而葡萄的核為圓形。Canadian Moonseed全株有毒，吃了它的果實可能會致命。
毒長春藤 Poison Ivy
毒長春藤常出現於叢林邊沿地帶、田野和小徑旁，是安省南部和魁省常見的有毒植物。毒長春藤高2米，長有白色硬身的莓子。不少人在觸碰到
毒長春藤都會出現過敏反應，例如皮膚發紅、痕癢和發炎等。毒長春藤的葉以三片為一組，十分容易辨認。懷疑自己接觸了毒長春藤應用冷水立即清洗，如果出現大範圍的紅腫或發炎情況就應該求醫診治。
不少人都會帶同狗隻親親大自然，但任由狗隻亂闖，分分鐘人狗齊中毒。狗隻走近草叢時很容易會沾到有毒植物的汁液，人再徒手觸摸狗隻，
有毒的汁液就會經由狗傳到人身上。
曾有狗隻因為接觸到有毒的大豬草後鼻頭長出膿疱和嚴重發炎，要注射抗生素和服止痛藥。要避免悲劇發生，記得要為他們繫上狗帶，帶他們
走在行山徑上。●採訪：蔡嘉南 圖片：互聯網
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