陽光普照的周末，和三五知己坐在露天餐廳喝啤酒吃雞翼，簡直是夏日一樂也。
不過相比起喝到肚子脹脹的啤酒，個人更愛喝咖啡，尤其近日迷上了adult coloring，一到周末就帶著圖冊及顏色筆，找間舒適的咖啡店喝啡填色，最好能在露天區找個位置，畫一會看看街上途人，吸收維他命D及釋放壓力。
呷一口咖啡，深呼吸品嘗那只屬於晴朗休息日的悠閒氣息，來吧，我們都需要一點空間去趕走「累」氣呢。
金融區內的小南法
想不到人來人往「冇時停」的金融區，竟會有間非速喝式咖啡店出現。
來自紐約蘇豪區的Maman，選擇在First Canadian Place(100 King St. W.)作為他們首次擴充的地點，走進店內已被其法國南部風格的裝修所吸引，突然覺得手表好像走得慢了，整個人頓然慢活起來。
最受歡迎的朱古力曲奇餅已售罄，但apple turnover亦沒有叫人失望，薄薄一件卻放有大量餡料。
店員遞上來自Brooklyn，Toby’s Estate的咖啡，雖是外賣紙杯，但那藍白設計簡潔優雅，和店內裝修非常配合。
走到外頭的露天區，位於平台層眼前大樹林蔭，望出King街人車熙來攘往，自己有如置身石屎森林中的小綠洲，坦白說他們的咖啡不算合口味，但眼前的畫面已值回票價。
車房改裝好處多
這是個人在多倫多至愛的咖啡店，TeAro(983 Queen St. E.)是城中不少咖啡友之選，自己對他們的Big Bro Blend情有獨鍾，朋友笑說愛喝mocha的我只是愛喝「朱古力奶」，但其實咖啡和朱古力的配合是千變萬化，就算是用同樣的Big Bro Blend，其他店用次一等的朱古力醬，或咖啡師手藝未到家，就能令人喝不出是用同一款咖啡粉沖出來的。
喜歡他們的咖啡水準十份穩定，每位咖啡師的拉花手藝亦佳，曾聽說過拉得好的花，輕輕呷完整杯圖案仍能保持完好，在這店每次都能做到這個效果。
Te Aro前身是車房，所以店前沒有玻璃窗，只有一到大拉閘，好天日子大閘一拉起，就算坐在店內都可以無阻隔看到店外情況，以亦由於這車房設計，他們將原本的泊車道變成了寬敞露天區，能放下的桌子比其他咖啡店更多呢。
前庭後園任揀
Kensington Market的咖啡店多得總有一間在左近， 而FikaCafé (28 Knsington Ave.)是個人至愛。
瑞典簡潔風格的裝修，溫婉的色調令人心情平靜下來，店主之一是Splendido Restaurant的Victor Barry，食物質素可說是有絕對保證，煙三文魚和意大利火腿芝士三文治均吃得出是用料新鮮的足料之作，他們在周日更有brunch，飲品方面薰衣草白朱古力是不少女生的至愛，latte則可以略為再香濃一點，但亦不失香滑。
Fika店前有太陽傘木長椅，喜歡多點人氣的朋友可坐在這裡，邊喝啡邊看途人來來往往，好靜的則可以通過水吧後貼滿舊書作牆紙的小廳，吸收一點「書卷氣」再進入那小小的後花園，每次來到都見到有顧客在看書，有人更愛躺在吊床上休息。
看過很多在吊床上未能下床甚至跌倒在地上的網上短片，自己不敢一試，但那吊床的確增添了一點家中後園的感覺，就像大家坐著躺著，找著一個寫意的甫士享受日光。
採訪、攝影：蘇芷茵
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