大多倫多地區的肉類?菜果類及魚類華人批發商都指出﹐由於貨品全是用美元交易﹐近數月加元下跌﹐已令來貨價升多至三成。若加元繼續下滑﹐價格定必飈升。 其中李湛蔬菜批發店東主Norman Lee表示﹐該店的來貨有九成是來自美國﹐一成來自安省及其他地方。但無論如何﹐全是以美元交易﹐就算是來自中國的薑及蒜﹐都是以美元交易。 他說﹐其實食物蔬果跟其他商品並無分別﹐價格全以供求決定﹐來貨價除受匯率影響外﹐也受加州天氣對蔬果收成的影響。 大成肉食專門店的梁姓老闆娘稱﹐該店的肉類來自美國及新西蘭﹐但都以美元交易。加元匯率下跌﹐已影響到近數月的來貨價飈升多至三成。 魚類方面﹐深盛行急凍海產公司負責人黃先生說﹐加元於近5個月的下跌﹐已令來貨價增加了8?9%﹐但供貨給零售商的價格則只加了2?3%。原因是由於急凍魚類可冷藏一段時間才出售﹐另外由於商業競爭激烈﹐不少批發商都盡量減少加價來搶客。
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