【明報專訊】北京日前制定新規例，並公開徵求意見。其中規定，廟會、遊園會、展銷會禁止從事產生油煙、油污、異味等污染環境的食品經營項目，這意味炭烤羊肉串、烤魷魚、油炸臭豆腐等美食將退出上述活動。 在灰霾多發的大背景下，使得《北京市廟會、遊園會、展銷會等活動食品安全監督管理辦法(試行)》出台，但有市民質疑治霾怎不抓企業、多工地，而是盯著老百姓這點事。然而，也有人認為灰霾不是單一原因造成的，防治灰霾需要綜合施策。大型整治中，不等於說可無視生活中「小而散」的排放。在治霾上，抓大的同時不能放小。 防治「小而散」的排放，嚴管小鍋爐、小煤爐、露天燒烤和煙花爆竹等廟會活動，皆將可能在此例的監控內。
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