寒風蕭瑟，地表結霜，今年似乎寒流提早來襲！
既然人都穿棉衣了，花園裏的花草也該「冬裝」上身，嚴陣以待將輪番到來的風霜雨雪。
但說來奇怪，溫哥華近日低溫搭配陽光普照，頗有迷幻功效，如果你覺得晴空萬里就忽略了為花草禦寒，可就放過了最陰險的花草殺手！
文：趙冬 圖：資料圖片
寒冬突至，Tom's Landscaping Co.資深園藝師賀風稱：「其實所有的護花保暖工作都應該在霜降之前作好，從十月中旬便可以開始動手準備了，如今氣溫驟降，盡快下手也還不遲。」
冬季對於植物而言是冬眠的時期，賀風認為主要的保護植株過冬的手法大致有剪枝、「穿衣」和「蓋被」三種，針對不同的植物品種和特性對症下藥，也可以幾種方法混搭組合，保證花草安然過冬。
修枝剪葉
「細嫩的小枝和樹葉是植物最容易被凍傷的部分。」賀風認為大多數植物都應該在入冬前將殘枝敗葉剪掉，對於有的植物來說，還要「下狠手」：「比如玫瑰，看到有的人家竟然會把玫瑰養到幾米高，大有爬上房的趨勢，其實這是不對的，在冬天的時候，應該將玫瑰剪到離地面約兩、三呎的高度，等到來年再發。」
對於嬌滴滴的玫瑰而言，寒風是冬日夢魘，賀風指：「要將玫瑰的植株剪低、剪疏，蓮類植物更需要貼地面剪掉，只保留根部在地下過冬。」矮而稀疏的植株雖然已在很大程度上避免了寒風的威脅，但對於玫瑰和其他灌木來說，仍然不可小覷冷風吹乾植物莖幹、破壞根部的威力，尤其對於新種植的樹及灌木更是如此：「玫瑰在過冬時往往會有約一呎的莖桿凍傷，因而保留離地面兩、三呎的植株高度，即使凍傷後也仍能保證植株存活。」
另外，等第二年春天的時候，玫瑰新發出的花枝也最多保留四、五個，這樣才能保持花朵的品質。
穿「棉衣」
「有的本地住戶會在園中種植熱帶植物，比如香蕉或芭蕉樹，這些植物則需要將大片的樹葉全部剪掉，保留幹的部分也要專門去買加厚的保暖隔離材料包裹起來，否則樹幹一旦凍傷便很難重新發芽。」賀風稱香蕉類植物的枝葉在冬天最好一點都不外露，杜絕任何被凍傷的可能，被包裹的部分在來年春天打開應該還是綠油油的狀態，但是同屬熱帶植物的棕櫚樹則不必修剪、只需穿衣：「棕櫚樹本身就是觀賞葉子的植物，如果剪掉樹葉，恐怕好幾年也發不出來，所以只要將樹幹包裹起來過冬即可。」
蓋「棉被」
「蓋被」是另一種立竿見影的禦寒方法，有的屋主索性任秋天掉落的腐葉保留在地表，成為保護花牀過冬的覆蓋層：「這種作法未嘗不可，但是從美觀角度來說就不太好，看起來很像是凋敝蕭瑟的景象。」他認為用松樹皮製成的木屑鋪蓋花園地面不僅有效，而且看起來也比較整齊美觀，這些作法的目的就是避免出現裸露於地表的植物，因為這樣等同於將花草直接曝露在極端天氣中。
「其實添加覆蓋物的用意不在於保暖，而是要讓低溫保持不變，保證植株安穩冬眠。」有機覆蓋物的角色可等同於積雪，像地氈一般讓地面恆溫，防止氣溫驟降或偶然回升對植物根部帶來的損傷。
水管防凍裂
賀風稱最近還經常收到園藝相關的工作便是排空水管內的殘留水：「當外界氣溫到達零下十度左右的時候，凍土層會達到一呎，很多人花園中的自動澆灌系統會出現水管凍裂的情況，所以要在嚴寒到來之前用壓縮空氣將水管內剩餘水分擠出來。」
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