【明報專訊】美國有線電視新聞網絡(CNN)選出14間全球最佳機場餐廳，設於香港國際機場的「阿鴻小吃」榜上有名；加拿大多倫多皮爾遜國際機場則以3間上榜餐廳成為「美食機場」，當中包括計劃明年開張、由香港移民名廚李國緯(Susur Lee)打理的亞洲菜餐廳Asian Kitchen。

CNN稱讚主打潮州菜的阿鴻小吃(Hung's Delicacies)和德國慕尼黑機場、設有自家釀酒工場的Airbrau Brauhaus，指它們把本地文化帶到機場內，讓旅客的旅程變得更加圓滿。

丹麥餐廳Noma重奪最佳餐廳榜首

另外，英國權威飲食雜誌《餐廳》公布本年度全球50間最佳餐廳排名。西班牙希羅納的米芝蓮3星食府El Celler de Can Roca蟬聯失敗，跌落第2位。丹麥餐廳Noma則重奪榜首，四度成為《餐廳》的全球最佳餐廳。位於香港置地文華東方酒店的Amber則由去年的36名躍升至24位。

意大利Osteria Francescana餐廳成功力保全球第3佳餐廳美譽。其餘位列首8名的餐廳排名變化不大，仍維持在首8名內。而50間最佳餐廳中，有7間來自亞洲，其中以泰國曼谷的Nahm排名最高，由去年的32位升至13位。其餘6間亞洲上榜餐廳中，除了香港的Amber外，有2間來自日本東京、2間來自新加坡，另有一間來自泰國。

英國著名分子料理大師布盧門撒爾經營、享米芝蓮3星美譽的「肥鴨餐廳」，則由去年的33位跌至47位。