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吸塵機可發出70分貝噪音。
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最新研究可能令怕肥的人食指大動。
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[昔日明報]

 
國際
 家電噪音增患心臟病風險
英研究指飽和脂肪對心臟無害

【綜合報道】世界壎芠梒(WHO)近日研究發現,歐洲40%人因家電產生的噪音,而活在超過55分貝的嘈雜環境。據指洗衣機及吸塵機同樣發出70分貝噪音,雪櫃為50分貝,攪拌器更高達90分貝。研究指噪音會令人壓力增加,從而干擾睡眠及提升血壓,甚至增加患心臟病風險。

另外,英國一項大型研究認定,沒有證據顯示飽和脂肪與心臟疾病有關係,推翻了流傳數十年的飲食建議,並稱敦促民眾避開「不健康」脂肪,以遠離心臟疾病的指導方針是錯誤的。

英國劍橋大學研究小組對72篇研究報告資料進行分析,這些研究報告涉及18國的60萬名參與者。研究發現,所謂的健康多元不飽和脂肪,像是葵花油,整體來說,不會對心臟疾病風險產生影響。

相較之下,名為十七酸(margaric acid)的乳品脂肪,反而能「顯著降低」風險,棕櫚油與動物產品中的兩種飽和脂肪,跟心臟疾病只有「微弱關連」。

魚油中的兩種omega-3脂肪酸--EPA與DHA,以及omega-6脂肪酸花生四烯酸(arachidonic acid),與心臟疾病風險較低有關。不過,omega-3與omega-6補充劑似乎沒有益處。

劍橋大學主要研究人員喬杜里說:「這些有趣的結果,可能可激勵拓展新的科學調查方向,並鼓勵徹底重新評估目前的營養指導方針」。

 
 
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