【明報專訊】個人在衣、食、住、行各方面，也能養成環保、低碳生活習慣，以「環保4R」─減少使用(reduce)、物盡其用(reuse)、循環再用(recycle)和替代使用(replace)方式，減少虛耗，善用資源，為世界的可持續發展出一分力。

◆衣

分清需要與想要

明智消費

購物前，先分清楚這些物品是「需要的」(needs)抑或「想要的」(wants)，避免浪費。在買衣服、鞋履時，可因應自己的消費能力，選擇一些較耐用的物料，以及非只流行一季的設計，延長衣物的壽命。

回收二手衣物

乾淨、未有破損的舊衣物可以捐贈予非牟利機構，幫助有需要的人。例如香港地球之友會檢查及分類所收集的舊衣，部分經社福機構轉贈有需要者，部分轉售到對二手衫有需求的國家，收益用作機構的環保工作和教育。

以物易物

支持以物易物也能減少浪費。香港有不少網上換物平台，例如Jupyeah(執��)不時舉辦換物會，推廣透過以物換物減少多餘消費，分享有用東西。創辦人希望大眾正視物質生活，不要用消費來滿足生活需要，消費前應想想製造物品和廢物對環境的影響和代價。

◆善用資源

減用塑膠 減少廢物

很多公司在包裝上下工夫，造成產品很高級的感覺，以收取更高價錢。如圖左的瑞士糖禮盒，以方形紙盒包裹圓形鐵盒，鐵盒內又以一個上闊下窄的圓錐形膠盤托起糖果，盒內空置率達68.8%。而右圖則為三角朱古力賀年禮盒，空置率達75％。瑞士糖生產商箭牌表示，推出禮盒裝是因應節日送禮所需，該公司會將環保問題作為日後參考。而三角朱古力生產商億滋國際暫未有回應。地球之友高級環境事務經理朱漢強提醒市民「羊毛出在羊身上」，禮盒裝產品價格更高，產生垃圾也更多，送禮不是送包裝，消費者不應追求虛的體面、高級，心意才是最重要。

日常生活中常用各種塑膠產品，塑膠是石油副產品；木材雖取之自然，但與塑膠一樣，生產、加工和扔棄過程都耗用能源，意味會產生二氧化碳，我們應減少使用，又或循環再用這些資源。根據綠色力量，每日回收1個膠袋、1個膠樽、1份報紙，每年可減少排放246公斤二氧化碳；每回收1公噸紙，可救17棵樹和節省1500公升石油；回收鋁製品並循環再造全新產品，可節省95%能源。

環保消費習慣能減少產生廢物，並節省金錢。例如自備購物袋或重用膠袋；少買獨立包裝或過度包裝的物品；購買含再生物料的產品如再造紙；外出時自備水瓶，減少購買不可循環再用的紙包裝飲品等。

◆食

「低碳」飲食 勿眼闊肚窄

「惜食」減廚餘

不少港人都是眼闊肚窄的「大�撠迭v。2011年，香港每日棄置於堆填區的廚餘逾3500噸，佔都市固體廢物約四成。廚餘浪費地球資源，運往堆填區後，腐化時會釋出沼氣(即溫室氣體甲烷)，所產生的溫室效應較二氧化碳高逾20倍。個人可響應政府和環保團體推出的「惜食」活動，減少廚餘。

綠色飲食

食物在生產、加工、處理乃至丟棄時都耗用資源和能源。除了減少浪費，我們也可選擇「低碳」飲食模式，減低二氧化碳排放量，紓緩全球暖化和減少耗用天然資源。例如盡量食用本地或內地的肉類，減少海外進口肉類時運輸所需的能源；購買有機食品，減少化學農藥、廢料傷害身體和環境；盡量堂食，外賣時少拿即棄餐具；多菜少肉，既健康又環保，生產牛肉的二氧化碳平均排放量較生產同等重量的蔬菜約高40倍。

◆住

慳水慳電 省錢又環保

慳水省資源

全球食水資源嚴重短缺，節約用水，有助減少供應食水和處理污水時的能源消耗，紓緩全球暖化。例如用花灑淋浴代替浴缸浴，可節省一半用水，同時也應避免淋浴時間過長。2011年水務署委託顧問調查1028個家庭，發現15至34歲受訪者每次淋浴時間平均7.8分鐘，遠超水務署建議4分鐘。只要每人每次淋浴減少1分鐘，全港每年可減少耗水逾2500萬立方米，約等於整體耗水量3％。洗衣機半滿與全滿耗用同等電力，應集齊足夠衣物才啟動洗衣機。

另外，購買沐浴花灑、水龍頭、洗衣機等產品時，宜選擇有參與「用水效益標籤計劃」的商品，參考其耗水量和用水效益。一個已註冊「用水效益標籤計劃」的花灑，流量較低但水力與傳統花灑相近，可降低浪費。

慳電減碳排放

一匹冷氣機啟動8小時所釋放的二氧化碳，一棵成年樹需3個月才能完全吸收。夏天是香港家居用電量的高峰，其實將冷氣機溫度調校到25.5℃，已有舒適環境；冷氣機溫度每調高1℃，可節省6%電費；定期清洗隔塵網，能避免塵埃影響冷凍功能，可節省最高三成電量；以風扇代替冷氣機可節省逾10倍電費。

此外，選用「能源效益電器」，即節能電器，也可減省電費和碳排放。2009年起，冷氣機、雪櫃、慳電膽、洗衣機和抽濕機均須附上「能源效益級別標籤」。按《能源效益(產品標籤)條例》，能源效益級別根據家庭電器的節能表現，分為一至五級，第一級為最具能源效益，即最慳電；第三級為同類產品中的平均耗電水平。機電工程署指出，冷氣機、雪櫃及慳電膽耗用約六成的家庭用電量，相信全面實施強制能源效益標籤計劃，可為本港每年節省1.5億度電，減少約10.5萬公噸二氧化碳排放。

◆行

集體運輸 減耗燃料

在城市生活不可能完全放棄使用交通工具，但可以改變生活習慣，包括多用公共交通工具/集體運輸工具，選乘較低污染的鐵路、電車、石油氣小巴等；盡量減少乘坐的士、私家車，從而減少使用化石燃料；路程短時可步行或騎單車，既省錢又可做運動。