研究顯示,十字花科蔬菜(如捲心菜、菜花和西蘭花)中含有的一種成分可以避免癌症患者接受放射治療時受到有害副作用的影響。 美國喬治城大學醫學中心的研究人員發現,十字花科蔬菜中衍生出來的化合物(二聚唌A簡稱DIM)能夠保護齧齒動物免受輻射致死劑量。如果在接受放射療法之前或24小時之後注射了DIM,輻射就會被遮罩。實驗結果顯示,所有未接受過DIM治療的老鼠都死亡了,而接受過DIM治療的老鼠在暴露於輻射環境30天后有超過一半仍然存活。 研究人員解釋說,放射療法的主要目標是破壞癌細胞的DNA,但有時也會誤傷正常細胞。而DIM有助於刺激一系列生化J,從而對受到輻射損傷後的人體DNA進行修復。並且這種保護效應只限於健康的生理組織,輻射對癌組織的破壞不受影響。
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