【明報專訊】安省農產品在過去10年已有10%的增長。省長韋恩昨早給業界翹楚頒發創新獎項時,鼓勵安省農產工業再接再勵,以期於2020倍增增長率,並創造12萬個全新的工作職位。 她在省議會內舉行的「省長農產食品創新峰會」(Premier's Summit on Agri-Food Innovation)發表主題演講時,向與會的業界代表提出了以上的構思,鼓勵農產食品工業的伙伴,幫助安省再創驕人的成績,使到安省的食品、飲品製造業的生產力,成為北美五大收入來源之一,同時將農產品出口數量倍增。 峰會並向本地農產工業致敬,慶祝業界整體的輝煌成績,並頒發獎項給表現出色的商家。 榮獲省長農產食品創新大獎(Premier's Award for Agri-Food Innovation Excellence)的,是來自斯特拉福(Stratford)的Monforte Dairy牛奶製造廠。它推行了一個社區共享的農產微型融資模型,籌集資金興建一間新廠房。 農業廳長大獎,則由安省Vineland的The Foreign Affair Winery奪得,勝出原因是它將它葡萄園內的氣流系統重新設計,引進意大利釀製紅酒的葡萄枯萎法(appassimento)來到安省。
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