酒舖員工赴市中心請願 逾150人持標語喊口號
餐館協會憂拖延下去供酒中斷
【明報專訊】安省酒舖(LCBO)員工的罷工昨天進入第二天，150多名工人聚集在多倫多市中心，他們打着雨傘，手持標語，高喊口號，以提高人們對這一歷史性罷工的認識。LCBO門店預計將關閉至少14 天，但其網上訂購服務依然可用。
加拿大餐館協會(Restaurant Canada)昨天發聲明敦促LCBO管理層和政府與工會保持協商，盡快找到一個解決方案，結束罷工。
聲明說，夏天是一個關鍵時期，我們的許多餐館酒吧依賴露天茶座、遊客和體育迷增加營業額，LCBO作為其葡萄酒和烈酒的主要供應商，酒類銷售佔其營收的很大一部分。
協會加拿大中部區副總裁巴尼耶(Kris Barnier)表示﹕「罷工可能使餐館的酒精供應出現中斷，對我們的行業產生重大影響，尤其是在當前餐館業面臨如此多挑戰情況下。許多餐館還沒有從疫情中恢復過來，同時面臨消費者支出疲軟的打擊，加上過去兩年經營成本上漲了20%。」
作為利益相關者，安省餐館酒吧業每年產生445億元收入，並購買 156億元食材和飲品。
安省有超過3.8萬食品服務企業，直接僱用44.5萬人，全省1.4萬個地點的很大一部分餐飲業依賴酒類銷售作為其主要收入來源。
除此之外，還有數以千計的其他企業依賴餐館酒吧作為其商品和服務的提供商。
聲明最後說，我們正在與政府、LCBO 保持密切溝通，將繼續呼籲它們採取一切可能的行動，以減輕對我們行業及提供的就業機會以及所服務社區的壓力。
我們感謝顧客對安省餐飲服務業的理解和持續支持，「所有餐館酒吧都正常營業，恭候你的光臨」。
上周五，LCBO數千名僱員在工會與管理層進行數月的合約談判失敗後，開始了這一企業有史以來的首次罷工。
代表LCBO僱員的OPSEU工會表示，工人對省長道格福特擴大酒類零售市場的計畫感到擔憂。
福特政府宣布計劃允許便利商店雜貨店銷售啤酒葡萄酒和即飲雞尾酒，將令LCBO面臨大規模失業風險。
Alex Wu, Local Journalism Initiative Reporter
