灣區熱搜：下步中草藥蔬菜 免靠野生外國種

【明報專訊】除了花生，于為常表示，未來還會研發中草藥、蔬菜類等的基因編輯技術，「中草藥已經有幾千年的歷史和應用，是中華民族的寶」。他指出，中國首個諾貝爾醫學獎獲得者屠呦呦，就是通過研究中草藥，從青蒿提取青蒿素解決瘧疾，把中藥推廣到世界各地。實際上除了青蒿，大部分中草藥未有很好的開發，沒有深入研究有效成分。

「中草藥育種很少人在做」

于為常說，大眾普遍認為野生中草藥是最好，但野生的問題就是量太少，不能滿足需求，「有些用量很大的中草藥，不可能光靠從山上去挖，一定要通過規模化、標準化種植，才能夠更好為人類服務。不過，中草藥不論是從改良還是育種，基本上很少人在做」。

此外，公司團隊也曾研究蔬菜，「我們來到深圳以後，成立了一個蔬菜育種的團隊，主要研究黃瓜、辣椒、番茄」。 于為常表示，蔬菜種子是中國進口非常多的一個種類，種子市場基本上被國外壟斷。「譬如番茄種子，號稱是按粒來賣，價格比黃金還貴，說明國外的種子質量比我們國家的好，我們對其依賴度很高，但是依賴太高是會有風險，所以說國家的農業被卡脖子，卡在種源上，因此蔬菜種業也是很重要的研究方向」。

更多港聞

盧寵茂：醫局要「體檢」 事故數量無大變 公院去年第四季11醫療風險警示 近3年新高

【明報專訊】公院近期事故頻生，醫衛局長盧寵茂早前責成醫管局檢討系統問題。盧昨稱，從每季公布的醫療事故宗數可見，公院近期事故數量與以往無明顯分... 詳情

港大暫任教務長退休 副校何立仁兼任署理

【明報專訊】港大暫任教務長余嘉雯任期昨日結束，校長張翔同日宣布副校長（教學）何立仁將兼任署理教務長（Acting Registrar），任期... 詳情

高才交流 澳籍華人嘆港求職網拒非永久居民

【明報專訊】香港高才通人才服務協會昨日舉辦「國際高才交流會」，吸引14名「高才通」申請者參加，包括13名來自澳洲、新加坡、加拿大、韓國、阿聯... 詳情

【Emily】市民睇尾場戲cosplay告別九展 12歲�垠漁y獎盃 15年後重回舊地

【明報專訊】有29年歷史�鴾E龍灣國際展貿中心（九展），係唔少港人睇表演、車展等回憶之地，噚日下晝5點鐘正式「結業」，千計市民到場告別。九展最... 詳情

【Emily】將軍澳入境處結婚禮堂啟用 5打卡位 新人滿意

【明報專訊】將軍澳入境處總部�齔盛B禮堂上個禮拜三（6月26日）正式啟用，截至上周六（6月29日）已有228對新人預約�鰜袬|行婚禮，其中28場... 詳情