• 2020.09.14
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京多間食肆餐具不合格 大腸桿菌重金屬超標

[2020.09.14] 發表

【明報專訊】北京市場監督管理局日前公布餐廳食品安全抽查結果,發現多間餐廳使用的食品、餐具抽樣檢查不合格。當局抽查的885批次食品樣本,其中12批次樣本不合格,被檢驗出大腸桿菌、鎘、地西泮(鎮靜藥物,醫療上通常代替鴉片或酒精)等含量,不符合食品安全國家標準。

市監局上周五(11日)發布公告稱,當局抽查的食品包括調味品、急凍食品、蛋製品、豆製品等11項,其中有873批次為合格產品。不合格的食品包括河鱸魚含超標的抗生素恩諾沙星;即食海蜇含鋁的殘留量超標;武昌魚含地西泮超標;蝦蛄含鎘等。

針對該批在食品安全監督抽檢中發現的不合格的食品,市監局已要求食品生產經營者所在地市場監管部門依法調查處理。

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