【明報專訊】中國內地自2018年8月於遼寧省首次出現非洲豬瘟個案後，至12月底，疫情已蔓延至多個省份及城市，包括黑龍江、江蘇及廣東，截至2018年12月26日，已錄得逾百宗非洲豬瘟個案。
■知多點
中國有多大？
中國共有23個省、5個民族自治區、4個直轄市及2個特別行政區(香港及澳門)
■什麼是非洲豬瘟？
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬疫，最初於非洲、歐洲、南美洲及加勒海地區發現，它主要在豬(包括家豬、野豬)間傳播，無論活豬或死豬都可傳播。
感染豬死亡率可達百分百
強毒株是非洲豬瘟病毒之一，感染的豬死亡率達100％，一旦受感染就沒法治好，目前無疫苗可預防或治療。但它屬「非人畜共患病」，即人類雖有可能沾上非洲豬瘟病毒，但不會像豬一樣感染非洲豬瘟並發病。根據世界動物衛生組織(OIE)指引，國家若發現非洲豬瘟必須通報。非洲豬瘟對於養豬業、或豬肉加工製品、飲食業等帶來巨大經濟損失。
■非洲豬瘟可以消除嗎？
農業部畜牧獸醫局副局長馮忠武表示疫情防控形勢嚴峻，參考外國經驗，根除非洲豬瘟耗時5至30年不等。目前處理感染非洲豬瘟的豬較理想方式有兩種，一是將豬屍就地銷毀掩埋、或交由相關公司化學處理以減少病毒傳播風險，同時亦禁止該區的豬製品流出。
另外，中國內地根據《非洲豬瘟疫情應急預案》處理非洲豬瘟疫情，包括暫停有疫情的國家及地區的相關貿易；禁止國內疫點、疫區及受威脅區的活豬及其他易感動物和相關產品撤出等措施。
■非洲豬瘟如何來到中國？
早前中國動物衛生與流行病學中心副主任黃保續指出，中國非洲豬瘟病毒屬基因Ⅱ型，與格魯吉亞、俄羅斯、波蘭公布的毒株全基因組序列同源性為99.95%，相信疫情是外國傳入，有以下傳播途徑：
1. 活豬及其產品的國際貿易
2.國際旅客帶入相關豬肉製品
3.國際運輸工具上的餐廚剩餘物
4.野豬遷徙
5.運送活豬的車輛及人員帶有病毒後，不經徹底消毒再進入其他豬場
■出口如何規範？
香港的活豬供應大部分來自內地，當地出現非洲豬瘟，香港也受影響。中國海關總署於2018年12月26日更新供港豬場名單，「內地供港澳活豬註冊養殖場名單」上的154個養殖場，有20間暫停活豬供港，其中17間在廣東省。官方網頁亦於12月25日發布警示通報，要求全面加強出口加工企業已生產或待出口，含豬源性成分飼料產品的非洲豬瘟病毒檢測和監測。凡檢測結果為陽性的要立即封存，並追溯核查相關的原料，並及時通報當地農業農村部門。
另外，台灣亦因應內地非洲豬瘟疫情作出應對防範，包括嚴禁旅客攜帶來自疫區(中國內地及香港)的肉類製品入境，違規者將被罰款。早前曾有人帶香港臘腸到台灣被罰新台幣5萬元(約1.3萬港元)
■玩一玩
每答對一題，可以獲得不同數量的健康小豬娃娃！(圖a)
◆1. 從上文中找出首次出現非洲豬瘟疫情的省份。
__________
◆2. 以下哪些是對非洲豬瘟的正確描述？
A. 感染率100%
B. 豬隻一旦感染必死無疑
C. 非人畜共患病
D. 以上皆非
◆3. 中國內地認為非洲病毒很大機會從哪些地方傳入？(可選多於一項)
A. 格魯吉亞
B. 比利時
C. 波蘭
D. 匈牙利
◆4. 哪些地方因內地疫情受影響？
A. 台灣
B. 香港
C. 拉脫維亞
D. 以上皆是
◆5. 按上文所述，非洲豬瘟問題可以在今年內解決嗎？
A. 可以
B. 不可以
■記一記
◆非洲豬瘟病毒
?源自非洲、在豬群傳播的病毒，屬非人畜共患病
◆世界動物衛生組織
?總部位於法國巴黎，以維護國際動物及相關製品之貿易安全、促進國際間動物衛生合作為目標。目前有182個成員國，包括中國。
■關鍵詞
非洲豬瘟 African Swine Fever(ASF)
病毒 virus
非人畜共患病 non-zoonotic disease
■想一想
1. 雖說非洲豬瘟屬非人畜共患病，但你會因此而盡量避免進食相關製品嗎？為什麼？
2. 如果一律禁止來自中國的豬出口，會是簡單有效防止非洲豬瘟擴散的做法嗎？為什麼？
3. 綜合上述原因，你認為有哪些防範病毒的措施？
(答案見另文)
資料來源：綜合明報報道
文：大海
圖：資料圖片
[常識天下 第138期]
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