【明報專訊】上水塱原昨舉行第12屆「塱原收成節」，以「極度瀕危」的黃胸��(俗稱禾花雀)為主題，盼公眾停止捕捉及食用禾花雀。有人上月在社交網站稱在香港法國餐廳吃過禾花雀，該餐廳稱已不是吃禾花雀的季節，沒有再賣。

天文台前台長林超英觀鳥40年，他昨在「塱原收成節」指今年一隻禾花雀也沒看到。他說小時候曾因無知吃過禾花雀，那時是其父在燒臘店買給他吃，但現仍吃則有違自然道德。對於現在還有人為壯陽吃禾花雀稱，他說：「這個世界很多東西可以壯陽，壯陽來做什麼呢？」

觀鳥會：在港食沒犯法

上月有人在Instagram留言說曾在香港的餐廳食禾花雀，本報記者佯裝客人致電該法國菜餐廳，接電話男子指菜單上沒有禾花雀，只在10月及11月賣給熟客，現季節已過，沒再售賣。該男子說香港不能入口禾花雀，但可食用，而其餐廳所使用的並非在香港捕捉。據《野生動物保護條例》，香港所有野生雀鳥皆受管制，出入口及捕捉禾花雀皆屬違法，惟觀鳥會發展中國項目及發展經理傅詠芹指出，在港食禾花雀並沒犯法。

香港觀鳥會及長春社今年首次設網捕捉禾花雀，並為其扣上腳環及記錄身長和體重，以追蹤其遷徙路徑，至今已為21隻禾花雀扣上腳環。觀鳥會主席劉偉民說，稻田減少令禾花雀遷徙時停留的補給點愈來愈少，加上內地大量捕捉禾花雀作野味食用，令其成為「極度瀕危」動物，憂若繼續捕捉，會令禾花雀成為「第二隻恐龍」，在大自然絕種。

塱原留稻不割餵雀

長春社保育經理許淑君稱，自2009年塱原開始種米後，為禾花雀提供了中途站，在塱原目測到的禾花雀數量輕微上升，由個位數升至雙位數。塱原稻田中，兩塊約800方米濕田種植水稻，收成期不會收割，把米留給禾花雀途經時食用。