§A¥®É³ßÅwÆp¬ãJamie Oliver§í©ÎGordon Ramsayªº²i¶¹®Ñ¡A·ÓªOµN¸J®i¥Ü¨¤â¶Ü¡H¬O®Éԩ߶}§bª©ªº²i¶¹®Ñ©Îºô¤W±Ð¾ÇµøÀW¡A¿Ë¨¼ç¤J¥»¦a¬P¯Å¦W¼pªº¼p©Ð«¦a¡A±¹ï±¦V³o¨Ç¤j¼p°½®v¤F¡I¬°ÅTÀ³«D¦È§Q²Õ´¡uEarth Bites¡vªºÄw´Ú¸¹¥l¡A¥Ñ8¤ë6¸¹¶}©l¦Ü11¤ë12¸¹¡A¥»¦a12¦ì«¶q¯Å¼p®v¤Î²i¶¹§@®a±N·|Áp¤â±À¥X¦¨¤H²i¶¹¯Z¡Aª½±µ¦V¾Ç¥Í¶Ç±Â²i¶¹¤ß±o¡A¶W±j°}®e³ôºÙ¥vµL«e¨Ò¡C²i¶¹¯Z©Ò¦³¦¬¤J±N¼·®½Earth Bites¡AÀ°§U¥»¦a¤p¾Ç¥Í¾Ç²ß¹A¯Ñª¾ÃÑ¡B¬°¥»¬Ù°ö¨|¥¼¨Ó¹A¤Ò¡C
¤å¢¬¹Ï¡G³¯Ãý¦p ³¡¤À¹Ï¤ù¥ÑEarth Bites´£¨Ñ
¥v¤W³ÌµØÄR°}®e
´À³o¦¸·Oµ½²i¶¹±Ð«Ç¥´ÀY°}ªº¼p®v¬OForageÀ\ÆUªº¥D¼pChris Whittaker¡A¥DÃD¬°¡uWild Things¡v¡AÅU¦W«ä¸q´N¬On±Ð¤j®a²i½Õ³¥¥Í¹§÷¡A¥]¬A³¥Û£¡B³¥¥ÍëC³Â¡B³¥µæ©M³¥¯óµ¥¡A§Q¥Î³o¨Ç¹§÷²i½Õ¥XëC³Â·N¤j§Q¿L¶º©M³¥Û£Á¡»æ¡A¥úÅ¥¤w±Ð¤H««²C¤T¤Ø¡C
ÀH«áÁÙ¦³ChichaÀ\ÆUªº¥D¼pShelome Bouvette±ÐµN¯¦¾|µæ¡F¬ü¹§@®aSharon HannaÁ¿¸Ñ¡uThe Queen of Kale¡v¥ÌÂŵ檺¦UºØ°µªk¡F¥»¦a³Ì´I²±¦Wªº¦L«×À\ÆUVij'sªº¼p®vÝt³d¤HMeera Dhalwala¡A±Ð¤j®a¥Î¥»¦a½µæ²i½Õ¥X°·±d¬ü¨ýªº¦L«×¤â§ì¶ºµ¥¡C¨C¦ì¼p®v³£±N¨Ï¥X¬Ý®a¥»»â¡A°È¨DÅý¦U¦ìµ½ªøºB´n¸ÑÅn¡C
¡u³o¨Ç¥þ³£¬O¥»¦a³ÌÀu¨qªº¼p®v¡Aµ´¹ï¬O¤@¥Í¤@¦¸ªº¾Ç²ß¾÷·|¡A¨C°ó½Ò¶q24Ó¦WÃB¡A¦³¿³½ìªº¤H¤@©wn§ÖÂI¤Wºô¹w¬ù¡C¡vEarth Bites¦¨ûÝÀç¾i®vBrendan Youngªí¥Ü¡C
§ïÅܫĤl¬D¹®²ß
¯à§ä¨Ó12¦ì¦W¼p¼µ³õ¡AEarth Bitesªº¨ÓÀY·íµM¤]¤£¤p¡A¡u²Õ´¦b¤C¦~«e¥ÑRocky Mountain Flatbread Co.ªº³Ð¿ì¤H«Ø¥ß¡AGrow-Eat-Learn(ºØ¡B¦Y¡B¾Ç²ß)¬O§Ú̪º²z©À¡A¥Øªº¬OÂǥѮâºØÅý¤pªB¤Í¾Ç²ß¹ª«ªº·½ÀY¡B¦Û¤p«Ø¥ß¤@Ó¨}¦nªº¶¼¹Æ[©À¡C«Ü¦h¼p®v«D±`¤ä«ù³oÓ·§©À¡A¦]¬°¥L̪¾¹D°ß¦³¨}¦nªº¹A·~Àô¹Ò¡A¤~¯à°µ¥X¬ü¨ýªº¹ª«¡C¡v
Earth Bites¹L¥h¤@ª½»P·ÅôµØ¨â©Ò¤p¾Ç¦X§@¡AÀ°§U¾Ç®Õ¥´³y®Õ¶é¹A¦a¡A¥H¤Î´£¨Ñ¨C©P¤@¦¸ªº¹ê²ß½Òµ{¡A¡u°£¤F±Ð¾Ç¥Í̺صæ¡B»{ÃѤj¦ÛµM¡A§ÚÌÁÙ·|¥ß¨è¥Î覬¦¨ªº½ªG¨Ó»s§@°·±d¹s¹¡A¤j®a¤@°_¤À¨É¡C¡v
Young¸ÑÄÀ¡A¤@°ó²³æªº¹A¯Ñ½Òµ{¡A¨ä¹ê¹ï«Ä¤lªº¼vÅT¤O«Ü¤j¡A¬Æ¦Ü¥i¾Ç¨ì½Ò¥»¤W¨S¦³ªºª¾ÃÑ¡A¡u«Ü¦h®aªø¹ï§ÚÌ»¡¡y§Úªº«Ä¤l¥H«e±q¨Ó¤£¦Y¥ÌÂŵæ(kale)¡A¦ý²{¦b³º¥D°Ên¨D§Ú¶R¦^®a¡I¡z¡AÅý¤pªB¤Í¾ÇÀ´¬Ã±¤¹ª«¡A¬Æ¦Ü§ï±¼¬D¹ªº´c²ß¡A³o³£¬OÃø¯à¥i¶Qªº¦¬Ã¬¡C¡v´¿¸g§ó¦³¦ì®aªø¯S§O¨Ó·PÁÂYoung¡A»¡¥Lªº«Ä¤l¤µ¦~n¨D¤@Ó«dÄ«ªG¾÷¨Ó°µ¸t½Ï§ª«¡A¦Ó¤£¬O¹q¤l¹CÀ¸¡AÅý¥L·P¨ì«D±`Åå³Y¡C
°ö°V¥¼¨Ó¤p¹A¤Ò
YoungÄòªí¥Ü¡A¬Û¸û©ó¨ä¥L¬Ù¥÷¡A¨õ¸Ö¬Ùªº¹A¤Ò¼Æ¶q»¼´î±o³Ì§Ö¡A¦Ó¥B¦Ñ¤Æ±¡ªp¤Q¤ÀÄY«¡C¬°¤F´î»´Â_¼h¡AEarth Bites¦³·NÂǥѳo¨Ç½Òµ{¡Aµo®i¤pªB¤Í¹ï¹A¯Ñªº¿³½ì¡A¥H¼W¥[¥¼¨Óªº¹A¤Ò¤H¼Æ¡C¡u¹L¥h¼Æ¤Q¦~¶¡¹A·~¤£³Q«µø¡A¾ÉP§ë¨¯Ñ§@ªº¤H·U¨Ó·U¤Ö¡A§Ú̫ܧƱæ±N¨Ó¤£½×¬O°Ó·~¹A¦a¤]¦n¡B¥ð¾Í¦¡¹A¯Ñ¤]¦n¡A¨CÓ¤H©Î¦h©Î¤Ö³£¯àªá¨Ç®É¶¡¨ÓºØµæ¡C¡v
°£¤FºØµæ¡A¥ÑSynder¶Ç±Âªº¡u¯óÃĽҡv¤]¤Q¤À¨üÅwªï¡A¡u¥»¦aªº³¥¯óµ´¤j³¡¤À³£¥i¶i¹¡A³¡¤À¬Æ¦Ü¦³ÂåÀø®Ä¥Î¡A§Ú·|±aþÓ¤pªB¤Í¥|³B¥h±Ä¶°¡A±Ð¥L̤@¨Çì¦í¥Áªº¶Ç²Î¯óÃĪ¾ÃÑ¡C¡v¦o¯º»¡¡A¦³¾Ç¥Í»P®aªø¥~¥X¹Cª±®É¡Aªu¸ô§i¶D¤÷¥À¸ôÃäþ¨Ç³¥¯ó¥i¦Y¡AÅý®aªø̪½ÄW¤£¥i«äij¡I
«æ»Ý¸g¶OÂX®iªA°È
¨Ó¨ì¤µ¦~¡AEarth Bites±N¤@¤f®ðÂX®i¦Ü¤©Ò¾Ç®Õ¡A¬°¤Fºû«ùªA°È«~½è¡A²{«æ»ÝÀç¹B¸g¶O¡A¬G±À¥X¦¨¤H²i¶¹¯Z¡Cì¦í¥Á¯óÃÄ®aLori Synderªí¥Ü¡G¡u¦³¨Ç¹L©¹¦X§@¹Lªº¦Ñ®v§Y±NÂ੹¨ä¥L¾Ç®Õ¥ô±Ð¡A¥Ļ¡ªí¥Ü·|±N³oÓ¦X§@¼Ò¦¡±a¨ì·s¾Ç®Õ¡C¦]¦¹¥i¹w¨£¦b¥¼¨Ó¼Æ¦~§Ú̱N»Ýn¤j¶q¸ê·½¨Ó¤ä¼µ¡C¦P¼Ë¥H±Ð¨|¬°°ò¦ªº²i¶¹¯Z¡AÅý¦¨¦~¤H®½¿úµ¹¤U¤@¥N¾Ç²ß¡A¬Oӫܦnªº¥D·N¡I¡v
Young¸É¥R¡A¥LÌ¥¿p¹º»s§@¤@¨Ç¼½¤FºØªºªd¤g²y°eµ¹¾Ç¥Í¡AÅý¥LÌ®³¦^®a®âºØ¡A³s±a±N³£¥«¹A¯Ñªº·§©À©µ¦ù¦Ü®a¤¤¡A¡u³oÓp¹º°£¤F¼vÅT¤F¾Ç¥Í¡A¨ä¹ê¤]Åý®aªø̧@¥X¤Ö³\§ïÅÜ¡C¦³¨Ç®aªø·|³þӫĤl¤@°_¤U¥Ð¡B¬Æ¦Ü¤@°_°Ê¤â¤U¼p¡A©¼¦¹Ãö«Y§óºò±K¡C¡v
Earth Bites¦W¼p²i¶¹¯Z
¤é´Á¡G8¤ë6¤é¦Ü11¤ë12¤é¡A¦@12°ó
¶O¥Î¡G$85 + $7.5¤âÄò¶O
¬d¸ß¤ÎÁʲ¼¡Gearthbites.ca