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[昔日明報]

 
港聞
 優質魚場「細鱗」含孔雀石綠

【明報專訊】漁護署昨公布,一個被檢定為「優質養魚場」的本地魚場所養的斜帶髭鯛(俗稱細鱗)樣本,含有微量禁藥孔雀石綠;漁護署稱已聯絡魚場場主,但昨無公開涉事魚場名稱。

漁護署昨晚公布,涉事魚場已參加「優質養魚場計劃」,署方在恆常監察中在同一批次抽取3個細鱗樣本化驗,其中一個樣本驗出微量孔雀石綠,該批次未流入市場。漁護署已聯絡養魚場場主,並跟進孔雀石綠來源。本報查詢該署不公布魚場名稱的原因,發言人交代「無補充」。

漁署沒開名 稱未流入市場

據食安中心資料,動物實驗發現孔雀石綠會使動物致癌,不適宜在食用魚使用,進食這些水產者亦可能因此健康受損。香港已禁用孔雀石綠於食物,違者可被罰5萬元及監禁6個月。漁護署回覆查詢表示,優質養魚場漁戶若違規,會考慮發警告甚至除名。

漁護署「優質養魚場計劃」資料顯示,若發現養魚戶違反指引使用禁藥,會考慮取消其「已登記養魚場」資格,魚類產品不能用「優質養魚場」的品牌出售。

港九新界海外漁業批發商會理事長許漢文表示,魚類夭折率高,孔雀石綠可減魚類皮膚病或細菌,但孔雀石綠可經魚類繁殖流傳兩三代。他指香港已禁用孔雀石綠至少7、8年,在香港發生比較「驚奇」,因漁戶不敢以身試法,但有可能是從外地買入的魚苗來源不明。

 
 
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