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 生男孩
媽媽免疫系統更弱

芬蘭研究發現,生男孩的女性平均會少活8.5個月,因為男嬰會為懷孕期的母體帶來更大的負擔。

研究發現,如果女性生了兒子,平均會比生女兒的媽媽們少活8個半月;與此同時,孩子性別卻對孩子父親的預期壽命沒有任何影響。研究者表示,這體現了女性生孩子會短命符合生物學理論。其中一種理論認為,女性懷有男嬰時,體內的睾丸酮含量更高,這會導致免疫系統變弱。而且,男胎在子宮中生長速度更快,也給母親的身體帶來更大負擔。

芬蘭圖爾庫大學的薩穆利.赫勒博士及其領導的團隊研究了該國路德教堂記錄的17至20世紀共1.1萬名母親生孩子後的壽命資料,並得出結論:一個有6個兒子的母親,在最後一個孩子出生後還能活32.4年;而一個只生過女兒的母親,則可以再活33.1年。

他解釋道:「研究顯示,你生的兒子愈多,產後的壽命就愈短,這是符合生物學的,因為生一個男孩比生一個女孩消耗更大,這是生男孩會短命的其中一種解釋。當孩子成長起來,社會和文化原因也可能產生影響,主要體現在女兒更懂得給媽媽提供幫助。」

不過,赫勒博士補充指出,對於英國之類的發達國家而言,此結論不大可能造成太大影響,因為那裏的家庭規模較小,而且營養條件和醫療水準更高。這種現象對發展中國家的媽媽們則仍有不小影響。

男不離韭 女不離藕

性別食材助進補

韭菜是中國特有的蔬菜,《詩經》、《禮記》均曾提及,古書並有「韭田千畦」的記載。再看看「夜雨剪春韭」(杜甫),「青蒿黃韭試春盤」(蘇東坡)等詩句,可見它自古以來就是一種廣被食用和深受歡迎的菜肴。

韭菜也是藥,古代在藥書上均有記述,認為其有溫中、行氣、散血、解毒等功能;現代醫學也認為它有活血化瘀、抑菌、殺菌諸作用。既如此,自然對女性疾患者同樣有效。事實上,韭菜可治多種婦女病,並不只對男士有益。

那何以要特指「男不離韭」呢?這恐怕主要與「醫者,意也」有關。元代《農書》中這樣說:韭菜「剪而複生,久而不乏也,故謂之長生。」且因為具有「久而不乏」的性能,所以更宜男性進食,也因此,它的異名叫「起陽草」(《藥譜》)、「壯陽草」(《本草述》)。要知道的是,儘管也有記載韭菜可治「陽道不振」,但歷代醫家根據經驗,一般都是用韭菜子來治療陽萎夢遺的。

藕是荷的肥大根莖,是一種常用食品,可菜可飯。江南地區有糖粥藕、糯米花香藕等風味小吃;眾多家庭則喜歡以藕丸、炒藕丸、炒藕片、排骨藕塊湯來佐餐。

藕有「止血,散瘀,治各種血證」的功用。《日用本草》認為:「一切血證宜食之」,這裏的「血證」包括了吐血、咳血等症。《本草鋼目》等書記載,藕可「破產後血悶」。但藕屬涼性,而產婦一般宜「暖」。對此,古醫家孟詵這樣解釋:「產後忌食冷物,惟藕不同生冷,為能破血故也。」

女士易患「血證」,月經病、血崩、產後惡露不淨等都是女士特有的病患。由於藕有「涼血養血、利水能經」之效,所以女士更宜適當多食之。當然,這裏所說的藕是指全藕。習慣上,醫家認為藕節的收斂止血功能更佳。

常吃生薑

助減輕頭痛

中餐應用最普遍的烹飪調料不是辣椒、蔥,而是薑。用薑炒出的菜辛而不辣,還開胃醒脾、宣肺解表,對於預防感冒、化痰止咳都有好處。肚子受了寒或是感冒頭痛,很多人都知道熬點生薑紅糖水喝。薑的功用還不止於此。

薑其實是個天然的「止痛高手」,外用很有效。這一點在現存最早的中藥學著作《神農本草經》就有記載,「乾薑,味辛溫,主胸滿咳逆上氣,溫中止血,出汗,逐風濕痹,腸癖下痢,生者尤良。」大家對隔薑灸都比較熟悉,明代楊繼洲的《針灸大成》即有記載,「灸法用生薑切片如錢厚,搭於舌上穴中,然後灸之。」就是外用生薑治病的經驗總結。

針對風邪導致的感冒頭痛,或是反復發作的偏頭痛,可將生薑切成一元硬幣的厚度,在乾淨的鍋上焙約3分鐘,待到蒸騰出陣陣清香,取出兩片,稍晾涼,分別貼在腦後的左右風池穴(在頸後大筋的兩旁與耳垂平行處),用力按揉,每天2次,每次15分鐘,頭痛很快就能減輕。《靈樞.熱病》中說:風池穴為風邪蓄積之所。因此,用生薑按揉正好能起到散風止痛的作用。

腰椎間盤突出症和膝關節骨性關節炎是中老年人的常見病,這種病痛都可以用生薑來緩解。將生薑切成一釐米厚的薑片,放在濃鹽水中煮熟,然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節,這一招是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰痛、膝關節痛的有力武器。腎主骨生髓,腰椎及骨關節疾病和腎精損耗、化生不足有關。鹹味入腎,熱助陽氣,辛散氣結,所以對這類寒瘀凝滯的疼痛有效。除此以外,針對胃痛、痛經、肩周炎等各種疼痛,都可以用生薑外敷痛點(中醫稱其為「阿是穴」)的辦法來對付,都有一定的效果。所以,找止痛藥的時候,千萬別忘記到廚房找薑了。

 
 
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