【綜合報道】美國市面再發現近500種食品含化學物質偶氮二甲醯胺，其中不乏知名品牌。 繼本月初美國快餐巨頭Subway陷入「鞋底門」後，維權組織「環境工作團體」本周再度爆出驚人消息，目前美國市面上還有近500種其他食品含有製作鞋底和瑜伽墊的化學物質偶氮二甲醯胺(ADA)，其中不乏知名品牌。 總部設在華盛頓的衛生研究和權益組織「環境工作團體」報告稱，其研究人員掃描了超過8萬種在市面上出售的食品成分表，發現其中產自多家大公司的近500種食品含有有害的工業塑料化學成分，其中很多還有「健康」食品標籤。包括麵包、麵包圈、墨西哥玉米餅、漢堡和熱狗、薄餅、意大利粉等。 Subway本月初曾坦承，為了讓其三文治更有韌性，在麵粉中加入了食品添加劑ADA，同時表示該做法是經美國農業部和食品及藥物管理局批准的，但今後將停用此物質。 ADA是一種麵粉漂白劑，也被用於製造瑜伽墊和鞋底，在歐盟、澳洲等地被明令禁止用於食物。
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