茂盛的花草惹人愛，光禿禿的就沒意思了。因為這個原因，A小姐最近很煩惱——新春購買的蝴蝶蘭和年橘，看上去似乎沒有前陣子那樣精神。想想去年丟掉的那幾盆年花真可惜。不知有什麼方法可令年花真正變成「全年的花」？
不是A小姐一個人有這樣的煩惱。就連香港政府，也因為苦惱每逢農曆新年之後大量年橘遭丟棄，而從去年起推行「年橘回收再植」計劃。由於園藝師剪枝、淋水、施肥，結果令上千盆回收橘中有700盆再生出大橘。
不要以為只有專業人士才能令年橘回春，本地資深園藝師說：你也可以！
百多米長的溫室大棚內，有二十年本地經驗的列治文園中園園藝師吳銓明，一把剪子上下翻飛，金黃色的果實應聲而落，一會兒，旁邊的推車裏就快堆滿了……
「普通市民自己家裏種的年橘，春節過後把果子都摘掉就可以，不必像我這樣剪這麼多，否則第二年便趕不及在春節結出果實。專業園藝公司有溫室，情況有不同。」
吳銓明指，中國人喜愛的年橘又稱四季橘，顧名思義，一年四季都可開花結果。不過，年橘喜歡溫暖濕潤和日照充足的環境條件。溫哥華冬季戶外有冰，應將年橘放於室內向陽處，至第二年五月再挪至戶外放在光線充足的地方，不需要換盆，一般也不需要特殊打理，正常情況下八月開花。不過，要注意的是，本地九月氣溫轉涼，就要把橘子再搬入室內。
「盆栽年橘不要澆太多水，溫哥華氣候濕潤，一周淋水一次已夠用。春天可以嘗試用氮磷鉀混合肥料，代號是14-14-14。如果發現葉子的顏色開始變淺，可能是生蟲，這時候就需要噴藥殺蟲。」
至於蝴蝶蘭、君子蘭等室內觀賞花卉，想養得好關鍵有三點：第一，淋水有度，即要「見乾見濕」；第二，陽光不能太強；第三，不換大盆。
「請記住，所有室內種植的花卉都要避免強光照射，否則會被烤焦。」吳銓明說過多澆水也是大忌：「太勤快有時候也會有問題。我看，(花)有九成都是給淹死的！」
按照他的經驗，本地室內盆栽蝴蝶蘭，一個月不澆水也不會有大問題。而判斷水份是否過多的標準是看盆內是否有積水。
「你可以把花盆整個拿到洗手池裏澆透，拿出來的時候，盆子裏不要有積水為宜，否則蘭花的根部泡在水裏，很容易爛掉。而且蘭花一般不需要換盆，因為它們的生長習性，是根部團團擠在一起才會開花。」
沒有花能常開不敗，美麗的蝴蝶蘭也有花謝的時候，如此就需要進行適當修剪。但怎麼剪，在哪裏剪，又有學問了。
吳銓明說，蝴蝶蘭開的花莖很長，若仔細查看，可見最底部較幼細，向上逐漸變粗，最後再變細，下剪子的位子應該選在最粗的地方。
「這樣，新芽會在接口旁邊生出來，第二年便可再開花了。當然，你也可以將整個花莖從根部去掉，但那樣做通常第二年不會再見到花開。」
說着，他又拿起剪子——「喀嚓」！長長一條花莖應聲而落，上面還有兩朵花！
「給花修剪枝葉就像你我剪頭髮。頭髮長了自然要大理，否則便難看及不方便。花也是這樣，適當修剪才能令它更美觀。」
眼看進入三月，吳銓明也提醒家中有果樹的市民，應該趕在花期以前開始保養，最關鍵是殺蟲，施肥則可以稍後，在三月中進行。
香港明星張翼是著名的「護花使者」——養蘭花有四十多年，在溫哥華的家中特設暖房。以下是他的蘭花秋冬養護提示及防蟲經驗：
1)水不能太冷，秋冬時節冷水管中的水溫不足攝氏十五度以上，澆花時應調配至室溫溫度，防止對植物造成傷害；低溫時不要將蘭花放在戶外，尤其不能過夜，可能凍傷；
2)雨季來臨，將花盆放置室外淋雨澆花不可取，容易造成爛根，而且雨水中可能含有酸性物質，對植物成長不利；
3)及時為花「洗澡」即在大盆中盛好一大半溫水——大於攝氏十五度左右，持蘭花盆在水中浸泡，之後提出，如此反覆數次，如此利於防止蟲害，但注意花瓣不要沾水，否則易爛。
4)可使用小塊火山岩種植蘭花，因岩石上很多天然細孔，便於通風也有利肥料吸收，不會沉澱雜質，且利於水份揮發不會爛根。碎塊火山岩在Home Depot和Canadian Tire等店都有售，價格較低廉。
臥室宜擺花：
蘭科、曇花——它們能在夜間釋放氧氣。
仙人掌、仙人球——晚間呼出氧氣，並能濕潤空氣。
書房與客廳宜擺花：
吊蘭——放在家電旁邊，能減少周圍產生的有害物質。
發財樹、金錢樹——個頭比較大、四季常青，而且能通過光合作用吸收有毒氣，釋放氧氣。
居家不宜：
含羞草、丁香、紫羅蘭、鳶尾花——其花香會使喉頭充血並感覺麻痹，對嗓音有一定傷害，嚴重還會使嗓子沙啞。
臥室不宜：
丁香、蘭花、百合花、夜來香——香氣過濃，使人神經中樞興奮，久聞可引起頭暈，甚至引起失眠，對高血壓和心臟病患者有極為不利的影響。
鬱金香——它的花朵含有一種毒鹼，如果與它接觸過久，會使毛髮加速脫落。
夾竹桃——這種植物散發出的氣味，聞久使人昏昏欲睡，接觸其分泌的乳液，也容易使人中毒。
月季花——香氣令人鬱悶，讓人胸悶甚至呼吸困難。文/圖：馮亮
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